盐城90分钟品茶工作室,盐城茶约90分钟休闲空间
最近路过青年路，总能看到那家挂着竹帘的铺面。透过半卷的帘子，能瞅见几盏纸灯笼在里头发着暖光。木招牌上刻着"盐城90分钟品茶工作室"几个字，说实话，刚开始我以为就是个普通茶馆，直到上周叁被朋友硬拉进去，才发现里头别有洞天。
穿蓝布衫的茶艺师小温领我们走过青石板小径，两侧的凤尾竹沙沙响着。她笑着说："咱们这儿不兴赶时间，每位客人都能享受完整的90分钟。就像小时候在田埂上看云，云还没飘到对面杨树林，谁舍得回家呀？"这话让我突然想起，确实很久没看见完整的日落了。
茶香里的慢时光
工作室的每个茶席都用屏风隔成独立小间，摆着盐城本地烧制的青瓷茶具。小温挎着藤篮过来，篮里装着叁四罐茶叶。"这是射阳河畔的明前茶，"她揭开陶罐，清冽的茶香立刻漫出来，"去年霜冻来得早，这批茶反而更甜润。"她边说边温壶烫盏，动作像在给老朋友整理衣领。
注水时她特意把壶嘴压得低低的，水流顺着杯壁往下滑。"高冲容易惊着茶叶，"她眼睛弯成月牙，"它们在前晚的月色里才睡醒呢。"看着茶叶在杯中舒展，我突然发现窗外有株老槐树，树影正好投在茶台上，随着微风轻轻摇晃。
盐城90分钟品茶工作室最特别的是，他们不给客人安排固定茶单。小温说每次来的茶都可能不同，就像盐城湿地那些候鸟，这个季节或许是白鹭，下个月可能就是丹顶鹤。现在城市里什么都讲究标准化，反而是在这儿，能尝到时光本来的味道。
藏在茶汤里的故乡
第二泡茶是滨海产的云雾茶，茶汤带着淡淡的海风气息。邻座大爷呷了一口，突然说起他年轻时在大丰插秧的故事。"那会儿晌午歇脚，队长就把陶壶往田埂上一搁，摘几片野茶叶......"他布满老茧的手指摩挲着杯沿，仿佛摸着当年的秧苗。
这时候我才注意到，来盐城茶约90分钟休闲空间的客人，很多都是老街坊。他们不一定懂茶道，但就爱在这儿坐满整个下午。穿碎花裙的阿姨们分享着刚买的草炉饼，几个学生趴在窗边临摹茶具素描，还有个戴眼镜的姑娘在笔记本上写写画画——后来才知道她在记录不同水质对茶汤的影响。
小温过来续水时轻声说："有些叔叔阿姨每天准时来报到，比上班还认真呢。"她指向东南角的茶席，"那对老夫妻儿子在国外，他们就把这当客厅。"
盐城茶约90分钟休闲空间最近新进了几款秋茶，小温说其中有种菊花普洱特别受欢迎。把杭白菊和熟普配在一起，既保留了普洱的醇厚，又添了菊花的清甜，特别适合最近这种忽冷忽热的天气。几位老主顾试过后，都说要买些回去夜里喝。
黄昏时分走出工作室，街灯刚刚亮起。回头看见竹帘后的灯火，忽然觉得这样的地方就像外婆的针线筐，把城市里散落的时光细细收拢。明天要不要带父亲来坐坐呢？他总说现在的茶喝不出从前的味道。