榆林500元3小时不限次数品茶,榆林3小时500元随意品茗
最近听朋友聊起榆林这边有个挺特别的茶楼,推出了个"500元3小时不限次数品茶"的活动。说实话,刚开始听到这个价格我心里还嘀咕:现在随便找个茶馆坐会儿都得两叁百,这叁个小时随便喝,真的能回本吗?
周末闲着也是闲着,我就抱着试试看的心态去了。茶楼在榆林老城区的一条巷子里,门面不算特别起眼,但走进之后别有洞天。老板娘很热情,直接把我引到靠窗的位置,竹帘半卷,阳光透过格栅洒在茶席上,瞬间就觉得这地方来对了。
值回票价的茶单
等到茶单递过来,我才明白为什么敢说不限次数。从安溪铁观音到武夷山大红袍,从福鼎白牡丹到云南普洱,少说也有二十多个品种。我试探着问:"真的随便点?"茶艺师笑着点头:"您就是想把所有茶都尝个遍也行。"
我先要了泡正山小种,茶艺师现场冲泡。看着她温杯、投茶、注水、出汤,动作行云流水,红茶特有的蜜香随着水汽飘散开来。第一口下去,醇厚甘甜,比我在超市买的同款茶叶确实好上不少。
喝着茶,我突然想起个事儿。转头问茶艺师:"你们这个榆林500元3小时不限次数品茶的活动,要是遇到特别能喝的客人,不会亏本吗?"她捂嘴笑了:"其实大部分客人也就喝叁四泡,像您这样懂茶的反而喝得慢。关键是让大家舒舒服服地品茶,不是比谁喝得多。"
这话在理。我慢慢啜着茶汤,看着窗外老街上来往的行人,突然觉得这叁个小时过得特别踏实。平时忙工作,喝水都是端着杯子一饮而尽,已经很久没有这样静下心来感受一杯茶从热到凉的变化了。
第二泡我选了普洱熟茶。茶艺师建议我先闻干茶香,再品茶汤,最后感受回甘。说来也怪,同样是喝茶,这样慢慢地、有步骤地品,确实能尝出更多层次的味道。茶汤在口腔里打转,那股陈香仿佛能把人带回云南的茶山。
遇见懂茶的邻居
正当我沉浸在茶香中时,隔壁桌来了一位老先生。看他熟练地让茶艺师先温壶的样子,就知道是个老茶客。我们聊起来,他说自己就住在附近,每周都要来一次。"这个榆林3小时500元随意品茗的活动确实实在,"老先生说,"比起去那些花里胡哨的网红店,这里才是真正喝茶的地方。"
他告诉我,现在很多年轻人觉得喝茶是老土,其实茶文化博大精深。光是辨别不同山场的岩茶,就够研究好几年。说着他还教我个小窍门:品茶时先含在嘴里,用舌头轻轻搅动,让茶汤充分接触味蕾,这样能更准确地判断茶的品质。
我照着他的方法试了试,果然尝出了之前忽略的细节。看来喝茶不光要静心,还得懂点门道。老先生说,他最喜欢这里的就是能随心所欲地换茶品,今天想喝乌龙就泡乌龙,明天想尝白茶就换白茶,不用纠结价格。
时间过得真快,转眼两个多小时过去了。我又点了泡凤凰单丛,这种茶以香气多变着称,果然每一泡都有微妙差别。茶艺师说这是"山韵",就像山里的气息都融在了茶汤里。
离开茶楼时,夕阳正好。算算今天喝了五种茶,要是在别处单点,少说也得六七百。更重要的是,这叁个小时让我重新找回了喝茶的乐趣。不是为了解渴,也不是为了提神,就是单纯地享受那份宁静和专注。
回家的路上我在想,现在的生活节奏太快,能有个地方让人慢下来,安心品几杯茶,这份体验本身就很值得。虽然这个榆林500元3小时不限次数品茶的活动听起来像个促销,但实际上给了我们一个重新认识传统茶文化的机会。
说不定下周末,我还会再来。下次要试试那款十年陈的普洱,茶艺师说那种茶要慢慢泡,慢慢品,才能体会到时间赋予它的独特韵味。就像生活,有时候慢下来,反而能收获更多。