樟树私人工作室品茶,樟树私家茶室品茗时光
推开樟木框玻璃门时,风铃轻轻晃动。穿着亚麻衫的茶艺师正在拨弄香炉,灰白的香屑落在云纹铜器里,空气里浮着若有似无的草木气息。这个藏在老居民区里的樟树私人工作室品茶空间,像被时光遗忘的角落。
茶席上的慢时光
茶艺师不急着泡茶,先推来一碟茶点。“尝尝自家晒的桂花糕。”她说话时,窗外的樟树叶正好擦过窗棂。温壶、置茶、醒茶,她的动作带着某种韵律,像在完成古老的仪式。当橙黄透亮的茶汤注入白瓷杯,她忽然说:“你看这片茶叶,在杯底重新舒展开来的样子,像不像它还在枝头的样子?”
确实,在这间樟树私家茶室品茗时光里,很多东西都在回归本来的模样。没有计时器,全凭茶艺师对水温的感知;没有繁琐的流程,只有恰到好处的等待。隔壁传来古琴曲《梅花叁弄》,琴弦震颤的尾音混着茶香,在斜照进来的阳光里打着旋儿。
“现在人总说忙,”茶艺师往陶壶里注水,“可再忙,水烧开也要叁分钟。”她手腕轻抬,水流划出优美的弧线,“这叁分钟里,你看着茶叶在壶中舒展,闻着香气渐渐溢出,忽然就明白了什么叫‘活在当下’。”
茶香里的故事
来这里的客人形形色色。有带着茶饼来分享的老茶客,也有第一次接触传统茶道的年轻人。上周遇见位老先生,从包里取出用棉纸包着的凤凰单丛,茶艺师冲泡时,他闭着眼睛轻声说:“这是我叁十年前存下的。”那一刻,茶汤里品的不仅是香气,更是半生岁月。
工作室主人曾在都市写字楼工作,后来选择回到老街区开了这个空间。“刚开始邻居们都好奇,这家既不像咖啡馆也不像奶茶店的地方到底在做什么。”她往茶海里分出两泡茶,“现在常有上班族中午过来坐二十分钟,说在这里喝杯茶,比午睡还解乏。”
墙角的多宝格里摆着各地寻来的茶器,每件都有故事。那把紫砂壶是宜兴老艺人送的,釉色温润的建盏来自闽北深山。最动人的是客人留下的便签,夹在木格窗棂间,写着“今天终于喝懂了岩韵”,或是“谢谢这杯让我放下心事的茶”。
暮色渐浓时,茶艺师开始收拾茶具。她把剩下的茶底倒进陶罐,“明天煮茶叶蛋用。”这个习惯保持了多年,她说茶的一生不该结束在垃圾桶里。离开时回头看,暖黄的灯光透过樟树缝隙,把整个工作室映得像一盏巨大的灯笼。
推门走入华灯初上的街道,身后茶香犹在衣襟。忽然想起茶艺师说的:“茶叶从树上摘下只是开始,遇见合适的水、合适的温度、合适的人,它的生命才真正圆满。”或许每个人都需要这样一个角落,让忙碌的生活有片刻停顿,在茶香里找回属于自己的节奏。