洪湖不限次数品茶,洪湖休闲茶座畅享时光
洪湖这片水乡总是带着几分闲适,街坊邻居见面打招呼都爱问:“今儿喝茶了没?”要说咱们这儿的茶文化啊,可真不是端着架子的事。洪湖不限次数品茶这种习惯,早就像每天要洗把脸那样自然。
茶香里的慢时光
沿着青石板路往巷子深处走,总能遇见几家老茶馆。木桌竹椅摆得随意,茶壶嘴儿冒着白气,那叫一个舒坦!我常去的那家掌柜说,他们打从爷爷那辈就开始经营,“洪湖休闲茶座畅享时光”这个说法,就是老街坊们口口相传来的。在这儿泡上整天也就几十块钱,茶叶随便续水,瓜子随便嗑。
记得头回带外地朋友来,他惊得直眨眼:“还能这样喝茶?”可不是嘛!在咱们洪湖,品茶不像别处那么讲究仪式感。老茶客们都晓得,最地道的喝法就是点一壶本地的春茶,慢悠悠地品。茶汤在舌尖打转的工夫,看窗外乌篷船摇过,那滋味比什么名茶都来得熨帖。
有时候下午两叁点,太阳正好斜斜地照进茶馆。这时候老周准会提着他的画眉鸟进来,坐在靠窗的老位置。他也不多话,就听着笼子里鸟儿叽叽喳喳,手里转着俩核桃,时不时啜口茶。这种自在劲儿,怕是别处花多少钱都买不来的。
茶座里的人生百味
洪湖的茶座像个微缩的小社会。东头桌总是围着下象棋的老爷子,楚河汉界杀得热闹;西边卡座常有年轻人在笔记本上敲敲打打,偶尔抬头望望湖景。最有趣的是柜台旁那张八仙桌,常年聚着几位唱丝弦的老先生,叁弦一响,整个茶馆都跟着轻轻摇晃。
前些天瞧见个有意思的场面:两个生意人边喝茶边谈事,本来眉头紧锁的,等第叁道茶汤下肚,忽然就拍板签了合同。掌柜的后来跟我说,这就是咱们洪湖茶座的魔力——再着急的事,在这儿都能慢下来想明白。
现在洪湖不限次数品茶的地方越来越多了,新开的几家还添了评书表演。上周叁我去听《叁国》,说到“煮酒论英雄”那段,说书先生突然插了句:“要搁咱们这儿,就该是煮茶论英雄咯!”满堂茶客都会心一笑。
黄昏时分,茶客渐渐散去。跑堂的也不急着收拾,先给自己沏上杯茶,靠在门框上看夕阳把湖面染成金红色。这时候最能体会“洪湖休闲茶座畅享时光”的真谛——日子嘛,就像这茶,要慢慢品才知道其中的好。