汕尾喝茶大选海选工作室,汕尾品茶评选活动工作坊
说起来你可能不信,去年在汕尾老街拐角那栋米黄色小楼里,发生了一件特别有意思的事儿。那天我本来是去找朋友喝茶,结果碰巧撞见了他们正在筹备的"汕尾喝茶大选海选工作室"。说真的,刚听到这个名字时我还愣了下,喝茶就喝茶,怎么还搞起大选来了?
负责张罗的老陈给我泡了杯凤凰单丛,慢悠悠地解释起来。原来啊,他们这个汕尾喝茶大选海选工作室,就是想用比赛的形式,把本地年轻人聚到一块儿品茶聊天。我端着茶杯在场地里转悠,看见几个小伙子正挨个检查茶叶罐,姑娘们则在调试直播设备,整个场面热热闹闹的,倒真有点儿海选的意思。
茶香里的新意
等到了正式活动那天,我可算开了眼界。参赛的既有头发花白的老茶客,也有穿着时髦的年轻人。最让我惊讶的是个二十出头的小伙子,他带来的冲泡手法既保留了传统工夫茶的精髓,又加入了像冰滴这样的新花样。老陈站在我旁边直点头:"要的就是这个效果,让老传统冒出新鲜气儿。"
说起来,这个汕尾品茶评选活动工作坊最妙的地方,就是它把评选变成了大家都能参与的趣事。评委里有茶叶铺的老师傅,也有普通茶友,就连路过看热闹的街坊都可以尝一口,说说自己的感受。我在现场就听见好几个人在讨论,说这种形式既亲切又有意思,比那些正儿八经的茶艺比赛好玩多了。
记得有位大姐说得特别实在:"以前总觉得品茶是件挺严肃的事,没想到还能这么轻松自在。"她端着品茗杯,小心翼翼地啜了一口,"这么一来,我倒愿意多了解了解茶文化了。"
那天活动结束时已经傍晚,夕阳透过窗户洒在茶桌上。我看见几个年轻人还围在那儿交流联系方式,约着下次一起去茶山看看。老陈一边收拾茶具一边跟我说,他们这个汕尾喝茶大选海选工作室接下来还打算搞个"茶席设计大赛",让年轻人自由发挥创意。
走在回家的巷子里,我嘴里还留着茶香,心里却在想:有时候老传统想要传承下去,或许真需要些新鲜玩法。就像他们把品茶变成轻松愉快的聚会,既留住了茶文化的根,又长出了新枝桠。这大概就是为什么那个普通的周末下午,会在那么多人的记忆里留下特别的味道吧。