滕州品茶上课微信,滕州茶艺学习交流
最近总听朋友提起滕州品茶上课微信的事儿，说来也挺有意思，现在想学点正经茶艺，还真得找对门路。那天路过老城区的茶叶店，正好遇见几位阿姨在讨论茶艺班，凑近一听，可不就是在说这个嘛。
说起茶艺课，最早都是在茶馆里办的。后来大家发现隔着屏幕学总觉得差点意思，还是得面对面看着老师怎么温杯、怎么高冲低泡。不过现在方便多了，想找靠谱的课程，直接在微信搜"滕州茶艺学习交流"就能找到本地组织。
茶香里的门道
记得头回去上课时，老师端出叁只盖碗让我们闻香。同样的凤凰单丛，因着冲泡手法的差异，竟呈现出完全不同的香气层次。有个大姐忍不住感叹："这比我家泡的茶香太多了！"老师笑着摆摆手："不是茶叶差别，是方法要对。"
其实茶艺这事儿说简单也简单，无非就是水与茶的相遇。但要说难，光是注水这一个动作，就有悬壶高冲、环壁低注好几种讲究。水温更是关键，泡绿茶要是用沸水，那可就把鲜嫩茶叶烫坏了。
现在每周最期待的就是茶艺课。教室里总是飘着淡淡茶香，大家围坐在茶海前，听着老师讲每款茶的故事。有时候是西湖龙井的传说，有时候是普洱茶的陈化趣事。最妙的是实操环节，能亲手冲泡各种名茶，慢慢找到手感。
上次课学的是盖碗的使用技巧。看着老师轻轻松松拿起盖碗，到自己手上就变得烫手得很。老师走过来调整我的手势："拇指中指提碗沿，食指轻按盖钮，手腕放松些。"试了几次，终于摸到窍门。
班里有个开茶室的同学说，自从系统学了茶艺，店里的回头客明显多了。不少熟客专门挑她在的时候来，就为喝她亲手泡的茶。这事让我想起老家有句话：茶品见人品。透过一杯茶，确实能感受到制茶人的心意。
最近课程进展到茶叶评审环节，老师让我们盲品六款茶。说来惭愧，平时自称老茶客，真要把蒙顶黄芽和君山银针分清楚，还得细细品味好几轮。不过这种慢慢解锁新技能的感觉，确实让人上瘾。
要是你也对茶艺感兴趣，不妨在微信上找找当地的茶艺班。现在很多教室都提供体验课，先感受下氛围再决定要不要深入学。毕竟喝茶是件惬意的事，学习过程也该是轻松愉快的。
那天课后和几个同学留在教室喝茶聊天，窗外暮色渐沉，手里的白毫银针还飘着淡淡毫香。忽然觉得，能在喧嚣城市里找到这样一处安静角落，学着与一片树叶温柔相处，实在是件幸事。