永康喝茶大选海选工作室,永康品茶选举初选工作室
路过永康老城区那排旧式骑楼时，总会被那家挂着竹帘的门面吸引。透过缝隙能瞧见里头藤编茶海冒着热气，几个穿棉麻衫的人围着茶盘低声交谈。起初以为就是个普通茶室，直到听见街坊提起"大选海选"这个词从里间飘出来。
那天我忍不住掀帘进去，穿堂风带起墙上的茶叶图谱沙沙作响。主理人正在给客人分茶，青瓷杯沿浮起白雾。"我们这儿啊，就是给茶友们搭个擂台。"他笑着指身后满墙的茶罐，"每季从十大产区初选叁百款茶样，由老茶客们盲品投票，能闯进决赛圈的不过十余种。"
茶汤里的民主仪式
里间四张花梨木茶台排成矩阵，二十几位品鉴者轮流踱步其间。有人托着品茗杯在鼻尖轻晃，有人对着光看茶汤色泽，还有个大爷掏出随身笔记本写写画画。"去年冠军是款凤凰单丛，今年闽北红茶来势很凶。"穿香云纱的阿姨向我眨眨眼，"我押了叁泡冰岛老寨当赌注。"
真正让我惊讶的是计票环节。茶台中央的龙泉青瓷缸里，众人依次投进代表心仪茶样的竹签，叮咚声清脆得像雨打芭蕉。两个戴白手套的年轻人当众唱票，黑板上粉笔字渐渐爬成斑马纹。这种原始却郑重的仪式感，比任何电子投票都让人心生敬畏。
窗外落日把茶烟染成金棕色时，决赛名单终于出炉。落选的茶农上前收回茶样，不忘与晋级的对手击掌约定下季再战。主理人往获胜者的紫砂壶系上红绸带，那场景恍惚让人看见古代科举张榜的盛况。
现在每次路过那片骑楼，总会想起青瓷缸里清脆的落签声。在这个快得让人喘不过气的时代，还有人愿意用最笨拙的方式守护着对于滋味的民主，或许这就是永康喝茶大选海选工作室最动人的地方。