潞城喝茶上课群,潞城品茶学习交流圈
最近有个朋友神神秘秘地问我："你知道潞城喝茶上课群吗？"我当时就乐了，喝茶就喝茶，上课就上课，这俩怎么能扯到一块儿？
后来他把我拉进群里，我才发现这真是个挺特别的圈子。群里每天都很热闹，不是那种瞎聊，而是真有人在分享泡茶的门道。比如前天就有人在讨论，为什么同样一款龙井，他泡出来的总是带点苦味。结果底下唰唰唰冒出十几条回复，有说水温太高的，有说冲泡时间没掌握的，还有个老师傅直接发了段小视频演示怎么用盖碗。
原来茶可以这么喝
说起来挺有意思，我以前喝茶就是抓把茶叶扔杯子里，开水一冲完事。在潞城品茶学习交流圈待久了，才发现自己以前那都不叫喝茶，顶多算解渴。群里有个姐姐说得特别在理："茶是有生命的，你得用心对待它。"
上周六的线下活动让我印象特别深。那天在茶室，组织者准备了叁种不同年份的白茶。我原本觉得白茶不就是白茶嘛，能有多大区别？结果一比着喝，真是开了眼界。叁年的清甜，五年的醇和，七年的居然有了药香。坐在我旁边的李大爷笑着说："这喝茶啊，急不得，得慢慢品。"
其实这个潞城喝茶上课群最打动我的，倒不是学了多精深的茶艺。而是这群人对待生活的态度。现在大家都很忙，能静下心来泡壶茶，和朋友聊聊天，这种简单的快乐反而显得特别珍贵。群里最活跃的王老师说，他每天再忙都要留出半小时专心喝茶，这已经成了他的"每日必修课"。
前几天还有个新鲜事。群里新来的小伙伴非说红茶要加冰糖才好喝，结果引来了一场对于传统与现代饮茶方式的友好讨论。最后大家达成共识：喝茶这件事，自己觉得舒服最重要。不过前提是，你得先了解传统的喝法，知道好在哪儿，然后再按自己的喜好来。
不知不觉，我在这个潞城品茶学习交流圈已经待了小半年。现在我家阳台专门设了个小茶台，周末约叁五好友来家里喝茶聊天成了固定节目。虽然还是没法像群里那些老茶客那样，一口就能品出山头和年份，但至少现在我懂得怎么把一泡茶泡出它该有的味道了。
昨天群里又在讨论春茶上市的事，大家约着这周末一起去茶庄选茶。看着群里不断刷新的消息，我突然觉得，在这样一个快节奏的时代，能找到一个让人慢下来的地方，认识一群愿意细细品味生活的人，实在是件挺幸运的事。