韩城700元3小时不限次数品茶,韩城茶座叁小时700元畅饮体验
最近听朋友说起韩城有个挺特别的茶座,开业不到两个月就在老茶客圈里传开了。那天路过解放南路时,我特意按着门牌号找了过去。
门面是那种新中式风格,木格窗棂透着暖黄灯光。推门进去,迎面就是个摆满茶罐的博古架,穿着棉麻衫的茶艺师正在给客人冲泡凤凰单丛。空气中飘着茶香,还隐约能听见古琴曲《高山流水》。
这份茶单让人眼前一亮
侍茶师小陈递来茶单时,我注意到他手腕上还沾着些茶渍。“我们这儿最特别的就是韩城700元3小时不限次数品茶这个项目。”他笑着指给我看茶单首页,“从安溪铁观音到武夷山大红袍,总共二十多种茶叶都能尝。”
隔壁桌坐着位穿唐装的老先生,他面前的茶海已经摆了叁泡不同的茶叶。小陈压低声音说:“这位赵老师每周都来,上次他尝遍了六种普洱茶。”我顺着视线望去,老先生正对着杯中的茶汤微微点头,那专注的神情就像在欣赏什么艺术品。
要说这韩城茶座叁小时700元畅饮体验,最让人心动的是能同时对比着品茶。我先要了泡金骏眉,花果蜜香确实迷人;接着试了冰岛古树生普,回甘特别持久。第叁泡换了传统正山小种,那股松烟香让人想起武夷山的清晨。
茶香里的时光流转
茶艺师小林给我续水时,说起她上个月遇到的趣事。有对年轻夫妻在这儿待了整个下午,把八种乌龙茶都尝了个遍。“那位太太最后买了叁斤铁观音带走,说是在别处试茶总不好意思多要几泡。”
墙上的挂钟指针慢慢走着,我发现来这里的人都不怎么着急。斜对面那桌商务人士,边喝茶边轻声谈事,两个多小时换了四款茶。穿格子衫的年轻人独自占着角落的茶席,笔记本旁边摆着五六个品茗杯。
“很多人刚开始觉得叁个小时太长,”小陈给邻桌端来新茶点时说道,“可真坐下来品茶,时间过得比想象中快多了。”他掀开我盖碗闻了闻:“这泡滇红可以续水了,要不要试试我们新到的桂花乌龙?”
说到韩城茶座叁小时700元畅饮体验,最让人舒心的是完全不用考虑加价。我看见有桌客人先后点了狮峰龙井和牛栏坑肉桂,这两种在别处单点都要叁四百一泡的好茶,在这里都能随意品尝。
茶汤里品出的人生滋味
后半段我又试了陈年白茶和凤凰单丛。正当比较着两种茶的香气时,赵老师端着茶杯走过来:“小伙子,你这泡单丛闻起来是蜜兰香型啊。”我们自然而然地聊起了乌龙茶的制作工艺,他说在韩城700元3小时不限次数品茶最吸引他的,就是能遇到这么多懂茶的茶友。
窗外天色渐暗,茶座里的灯光更暖了。我数了数面前的茶则,这叁个小时里居然尝了七种完全不同的茶。要是在传统茶庄,这样品下来少说也要千元以上。
临走时小陈给我包了泡喝剩的茶叶,说是店里的规矩,不让客人浪费好茶。我捏着那个小茶包走在夜色里,唇齿间还留着普洱的陈香。这条老街的梧桐树下,藏着这样一方茶香四溢的天地,倒真是都市里难得的惬意去处。明天约了朋友谈事,或许可以带他来这儿,边品茶边聊天,应该比咖啡馆自在多了。