张家港新茶论坛,港城新茶品鉴交流平台
茶香里的城市记忆
这几天路过老街，发现新开了两家别致的茶室。透过落地玻璃窗，能看到里面叁两桌客人正悠闲地品茶聊天。这倒让我想起上周末在张家港新茶论坛上认识的几位茶友，大家围坐一桌，聊得热火朝天的场景。
说实话，刚开始朋友拉我去参加这个活动时，我还挺犹豫的。毕竟现在各种交流平台太多了，线上聊得热闹，线下见面反而不知道说什么。但那天推开茶室的门，扑面而来的茶香瞬间让人放松下来。
主办方很用心，在每张茶桌上都摆放了今年春季的几款新茶。白瓷茶盏里，碧绿的茶汤清澈透亮，光是看着就让人心生欢喜。我旁边坐着位满头银发的老人家，他小心翼翼地端起茶杯，先闻了再品，那专注的神情，像是在和茶对话。
“这款茶的回甘很不错。”老人家突然转头对我说，“你尝尝看，是不是有种淡淡的兰花香？”我学着他的样子细品，还真是。就这样，我们自然而然地聊了起来。原来他是本地退休的老教师，研究茶文化快四十年了。
那天来的茶友各行各业都有。有经营茶庄的老板，带着自家新到的茶叶来让大家品鉴；有刚入门的年轻人，拿着小本子认真记着冲泡要点；还有几位家庭主妇，说是来学习怎么给家人选茶泡茶。大家围坐在一起，倒不像是在参加正式的活动，更像是老朋友聚会。
让我印象最深的是中间的自由交流环节。不知谁起了个头，大家开始聊起自己与茶结缘的故事。那位老教师说，他最早接触茶是因为年轻时在山区教书，那里的老乡每天都会给他泡一杯自采自制的山茶。说着说着，他眼里泛起温暖的光。
茶庄老板则分享了个有趣的事。他说现在很多年轻人觉得传统茶文化高高在上，其实完全不是这样。“就像咱们这个港城新茶品鉴交流平台，初衷就是让喝茶变得简单快乐。用自己喜欢的杯子，按自己的节奏泡，找到合自己口味的茶，这就够了。”
这话引起了不少人的共鸣。确实，有时候我们太追求所谓的“标准”，反而忘了喝茶本是一件让人放松的事。就像现在流行的各种新式茶饮，虽然形式变了，但不也是在用新的方式让年轻人接触茶文化吗？
不知不觉，活动进行了两个多小时。临走时，大家互相加了联系方式，约好下个月再聚。现在想想，这样的线下交流之所以让人留恋，大概是因为在快节奏的生活里，很难得有这样悠闲的午后，能和志趣相投的人坐下来，安静地喝杯茶，说说心里话。
回家路上，我特意去茶具店买了套简单的茶具。店员热情地教我基本的冲泡方法，我说不用太复杂，能泡出茶的本味就好。她笑着点头，说现在越来越多的顾客都这么想。
晚上在家试着泡了壶今天尝到的新茶，香气在房间里慢慢散开。忽然觉得，这座以港闻名的城市，因为有了这些爱茶的人，多了几分温润的气质。而像张家港新茶论坛这样的地方，就像城市里的一个个小驿站，让忙碌的人们有机会停下来，在一盏茶的时间里，找到属于自己的宁静。
茶凉了再续，人散了再聚。或许下次论坛活动，我还能遇到更多有趣的人，听到更多温暖的故事。到那时，说不定我也有了自己的喝茶心得要和大家分享呢。