沅江喝茶上课资源群,沅江品茶学习交流圈
这几天刷手机,总能看到“沅江喝茶上课资源群”这个名号,心里还挺纳闷的。喝茶就喝茶,怎么还跟上课扯上关系了?后来经朋友介绍加入了“沅江品茶学习交流圈”,这才弄明白是怎么回事。
原来啊,这可不是普通的茶友群。群里每天从早到晚都热闹得很,早上六点多就有人分享今天泡的茶叶照片,还会附上一段水温、手法的说明。我记得有位李姐,特别爱在群里直播她泡凤凰单丛的过程,一步步讲得特别细致,为什么这茶要用95度的水,为什么要快进快出,她说这些都是跟着老师傅学的。
说到学习,这个沅江喝茶上课资源群还真有点意思。上周群里组织了次线下活动,就在江边那家老茶馆。约了二十来个茶友,请来了位从业叁十多年的老师傅现场教学。老师傅不怎么讲大道理,就是让大家轮流泡茶,他在旁边看着,时不时点拨两句。“你这水浇得太急了,把茶叶都烫坏了”,“手腕再放松点,对,就这样”。说来也怪,经他这么一说,同样的茶叶泡出来的味道还真不一样了。
其实我最喜欢的是群里的那种氛围。大家不问来路,不分职业,聚在一起就是因为喜欢茶。刚入门的茶友大胆提问,从来没人笑话;资深茶友也乐于分享自己的存茶,讲讲每款茶背后的故事。这种实实在在的交流,比看多少本书都管用。
现在生活节奏这么快,能有个地方让人静下心来,专注地做一件事,确实挺难得的。在这个沅江品茶学习交流圈里,大家不仅仅是学泡茶技巧,更像是在找回一种生活节奏。泡茶时的等待,品茶时的专注,都是难得的放松。
群里最近在讨论春茶上市的事儿,好几个茶友约着要去茶山看看。想想也挺期待的,从茶叶的生长环境开始了解,应该会对茶有更深的认识吧。这个沅江喝茶上课资源群给我的感觉就像是打开了一扇门,门后是一个值得慢慢探索的世界。