朝阳私人工作室品茶,朝霞坊定制茶会雅集
推开朝霞坊玻璃门时，茶香正顺着空调的凉意漫过来。穿亚麻衬衫的主理人李师傅从茶海前抬头一笑："水温刚好，就等您来试这批凤凰单丛。"
阳光透过百叶窗在榆木茶桌上投下斑纹，茶则里的茶叶蜷曲着，像在打盹的墨绿精灵。李师傅提起砂铫往盖碗里注水，蒸腾的热气里忽然绽开杏花香，仿佛有人在你耳边轻轻掰断一枝新鲜桂花。
茶汤里的光阴故事
第叁泡时茶汤转为琥珀色，入口的蜜韵让人想起童年偷吃的冬瓜糖。邻座茶友转动着品茗杯忽然说："这味道让我记起外婆的茶叶蛋锅子。"李师傅往茶宠上淋了道茶汤，那只紫砂金蝉渐渐泛起光泽："好茶就像老照片，总能帮人找回忘记的时光。"
定制茶会最妙的是能遇见茶盘上的意外。上回清明前的龙井，李师傅突发奇想配了虎跑泉水泡的藕粉，翡翠色的茶汤撞进琉璃盏里的透明藕粉，竟漾出西湖烟雨的意境。今天他又取出私藏的陈年水仙，与单丛交替着喝，两股茶气在喉间交织成冷暖溪流。
茶过五巡，李师傅聊起在茶山迷路反而遇见百年老丛的经历。他说真正的好茶都带着山野的脾气，就像眼前这泡单丛，前调是端庄的兰花香，后调却藏着野梅子的俏皮酸意。玻璃壶里舒展的叶片渐渐还原成采茶时的模样，能看见叶脉里流淌着的乌岽山晨雾。
夕阳斜照进茶桌时，李师傅开始教大家用闻香杯捕捉冷香。瓷杯余温里浮动着丝丝甜韵，像冬日围炉烤橘子时迸发的焦香。有个第一次来的姑娘小声惊呼，说没想到茶叶离开热水还能讲故事。
茶席将散未散时，窗外飘来钢琴声。有人说起德国茶师用武夷岩茶配黑森林蛋糕的趣事，李师傅笑着往煮茶器里添了新水："要不咱们试试单丛配豆捞？"紫砂壶嘴飘出的白雾裹着茶香，在暮色里盘旋着爬上房梁。
离开时我带走半两茶叶，瓷罐上还凝着茶桌的余温。当晚在家复泡时，发现茶汤里仍飘着工作室窗边那株文竹的影子。