江山同城喝茶约茶论坛,同城品茶相约交流社区
这两天降温得厉害,我捧着手机窝在沙发里,手指不自觉就滑到了那个熟悉的图标——江山同城喝茶约茶论坛。说来也巧,刚点进去就看到置顶帖飘着“周末茶聚征集”几个大字。
楼下王叔总说我年纪轻轻怎么老爱往茶城跑。其实啊,在咱们这个江山同城喝茶约茶论坛待久了的人都知道,喝茶这事早就不光是老一辈的消遣了。上周六那场茶会,到场的一半都是和我差不多的年轻人,有个95后的茶艺师妹妹,泡得一手绝美的凤凰单丛,满屋子蜜兰香飘着,谁能抵挡得住?
从线上到线下,一杯茶的距离
想想挺有意思的,我最初知道这个地方,还是两年前在豆瓣小组里偶然看到的链接。那时刚搬来这座城市,人生地不熟的,就想找个能安静坐坐的地方。现在倒好,通过这个同城品茶相约交流社区,不光认识了本地的茶友,连隔壁小区藏着位潮州工夫茶传人都被我挖出来了。
老陈——就是那位传人,上个月在他家天台办了个小型茶会。他搬出那套磨得发亮的朱泥壶,一边烫杯一边说:“现在的年轻人啊,能静下心来喝杯茶的真不多。”水汽袅袅升起,他冲茶的手法行云流水,看得我们几个入迷。那天从下午喝到华灯初上,尝了叁种不同年份的普洱,听老陈讲他爷爷那辈怎么沿着茶马古道做生意。
这样的经历,光靠在网上看帖子是体会不到的。论坛里有个叫“茶小白”的姑娘,第一次参加活动时连盖碗都不会拿,怕烫手怕得直缩。现在呢?上周她带来的漳平水仙,愣是让我们一群老茶客都竖起了大拇指。
其实喝茶这事吧,说简单也简单,说复杂也复杂。简单到一个玻璃杯撒把茶叶就能喝,复杂到可以从茶树品种聊到制作工艺,再从茶具历史侃到冲泡手法。但在我们这帮茶友看来,最重要的还是那份一起分享的快乐。
上周下雨,本来约好的户外茶席只好移到室内。没想到反而更惬意了——窗外雨声淅沥,屋里茶香氤氲,不知谁带了盒刚出炉的桂花糕,配着老白茶正好。小李翻出他收藏的宋徽宗《文会图》,大家就着画里古人的茶席布置聊开了,从唐宋的点茶说到明清的瀹泡法,越聊越起劲。
有时候觉得,这座城市里藏着太多因为一杯茶而结缘的故事。就像上个月,论坛里的张姐和她先生,就是在一次茶会上认识的,现在他们家的阳台改成了小茶室,周末经常招呼茶友去喝茶。你说这缘分,是不是就像好茶一样,越品越有味道?
温度渐渐上来了,我放下手机,起身烧水。想起论坛里新认识的茶友说,明天要带一款特别的漳平水仙来试试。嗯,得把我那套最喜欢的青花盖碗找出来,再挑个合适的茶则…明天,又会是个充满茶香的日子吧。