邵武喝茶上课资源群,邵武品茶学习交流圈
最近总听身边的朋友提起“邵武喝茶上课资源群”,说里面特别热闹。出于好奇,我也加了进去,没想到这个群还真有点意思。
刚进群那会儿,我本来以为就是个普通的喝茶闲聊群。结果发现,里面真有不少懂行的老师在分享茶知识。有个叫“老陈”的群友,每天都在群里发他泡茶的视频,从水温控制到冲泡手法,讲得特别细致。看了几次之后我才恍然大悟,原来我以前泡茶都是乱来的,难怪总觉得味道不对。
茶香里的学问
说真的,在“邵武品茶学习交流圈”待久了,我才发现喝茶这件事真不简单。就拿最简单的绿茶来说吧,不同季节的茶叶,冲泡方法完全不同。春茶得用80度左右的水,秋茶就要用到90度,这里面讲究可大了。
群里每周叁晚上还有固定的线上课,大家一边泡茶一边听课。上次讲的是怎么鉴别岩茶的火功,老师让我们提前准备了叁种不同火功的茶叶,跟着课上的指导一步步对比。这么一对比,还真的能尝出差别来——轻火茶香气清新,中火茶滋味醇和,足火茶的回甘特别持久。
最让我惊喜的是,群里不光有理论课,还有很多实操的机会。上个月,群主组织了线下品茶会,地点就在邵武市区的一家茶馆。那天来了二十多个人,有刚入门的新手,也有喝了十几年茶的老茶客。大家带着自己珍藏的茶叶互相分享,那种氛围真的很温暖。
说实话,我以前觉得喝茶是件挺私人的事。但在“邵武喝茶上课资源群”里,我发现原来喝茶也可以这么热闹。群里经常有人提问,比如“这泡茶为什么会有涩味”、“该怎么选适合的茶具”,总会有热心的群友出来解答。这种互相学习的氛围,让我这个喝茶新手进步特别快。
现在我已经养成了习惯,每天下午都会泡上一壶茶,边喝边看群里的消息。有时候是学习新的茶知识,有时候就是看看大家聊天的趣事。这个群对我来说,已经不单单是个学习的地方,更像是个能在茶香中放松身心的港湾。
前几天,群里在讨论邵武本地的茶叶市场,有个群友分享了他常去的几家店铺,说那里的茶叶性价比很高。这个周末我打算按他说的去转转,说不定能淘到些不错的茶叶。要说在这个“邵武品茶学习交流圈”里最大的收获,可能就是认识了这么多志同道合的朋友吧。