恩施500元两小时约茶快餐赚钱吗,恩施茶饮快餐两小时500元收益如何
最近在恩施的一些本地社群里,时不时能看到“500元两小时约茶快餐”这样的信息。很多人第一反应是:这真的能赚钱吗?毕竟在恩施这样的城市,花五百块喝个茶吃个简餐,对大多数工薪阶层来说不算个小数目。
咱们先来算一笔账。如果按两小时接待一桌客人计算,一天满打满算可能也就能接待叁四拨。这还得考虑场地租金、茶叶点心成本、人工费用。特别是在恩施老城区,一个十来平米的小门面,月租金也得两叁千起步。再加上水电杂费,每天开门就是百来块的固定支出。
客源从哪里来
说到客源,这确实是个让人头疼的问题。旅游旺季时,外地游客可能会被这种特色体验吸引。但平季呢?总不能天天指望游客吧。本地人会不会为这种高价茶座买单?我认识的一位尝试过的店主苦笑着说,有时候一下午都等不来一桌客人,只能眼看着煮好的茶凉透。
不过话说回来,凡事都有两面。在恩施新城区的咖啡茶座圈里,确实有人把生意做起来了。他们不光提供茶饮,还搭配了精致的恩施玉露茶点,甚至请了懂茶艺的师傅现场表演。这样算下来,恩施500元两小时约茶快餐赚钱吗这个问题,关键还是看你怎么经营。
有位做了叁年的店主跟我聊过,他的秘诀是做会员制。固定客源每月来两叁次,不在乎花这几百块钱,要的就是那份清净和品质。慢慢地,生意就稳定下来了。但他也坦言,这条路走得并不轻松,前半年基本都在亏本赚吆喝。
现在很多人都在问恩施茶饮快餐两小时500元收益如何,我觉得这事儿得看长远。短期爆赚不太现实,但如果能把口碑做起来,培养出稳定的客户群,倒也是个可持续的生意。特别是在恩施旅游越来越火的背景下,差异化经营或许真能闯出一条路。
当然,风险也不小。最大的挑战是怎么让客人觉得这五百块花得值。光是普通的茶水点心肯定不行,得在环境、服务、体验上都下功夫。比如有的店会安排茶道讲解,有的则结合恩施土家族文化特色,让客人边喝茶边欣赏民族歌舞。
说到这里,我突然想起前两天路过一家这样的茶室,看着里面稀疏的客人,不禁在想:这个价位在恩施到底有没有市场?或许需要时间来验证吧。毕竟消费习惯的培养不是一朝一夕的事,重要的是找到对的经营模式。
如果你也在考虑入行,建议先做足市场调研。找个类似的店去体验一下,看看人家是怎么做的。毕竟纸上谈兵容易,真金白银投进去之前,还是得多听听、多看看。