宜城不限次数品茶,宜城多次品茗休闲体验
宜城的茶馆总是藏着不少故事。上周末路过老城区那家"清泉茶舍",隔着木格子窗就闻到一阵栀子花般的茶香,忍不住推门走了进去。
穿着棉麻褂子的茶艺师正在冲泡恩施玉露,蒸汽氤氲里她笑着说:"咱们这儿最大的好处就是能慢慢尝,就像认识新朋友,总得多见几次才知脾性。"这话倒提醒了我,在快节奏的生活里,能有个让你静下心来反复品味的地方,实在难得。
茶汤里藏着时光的味道
老板是个健谈的宜城本地人,边擦拭紫砂壶边和我闲聊:"现在很多人图方便都用茶包,其实就像吃方便面,解渴还行,但尝不出真滋味。"他指了指墙边陶罐里分装的茶叶,"我们这儿主打的就是让客人随心品,上午试岩茶的醇厚,下午换绿茶的清鲜,这才是宜城不限次数品茶的妙处。"
坐在斜对角的退休教师王老师接过话茬:"我每周叁下午都来,把这儿当第二个家。"他端起白瓷杯轻轻晃动,"你看这茶汤,第一泡清亮,第二泡甘润,第叁泡才显出真味。喝茶如此,生活不也是这样?"窗外的梧桐叶飘进院里,正好落在他杯旁。
在茶香中找到自己的节奏
记得头回尝试凤凰单丛,那种蜜兰香让人惊艳。但更打动我的是整个品茶的过程——烧水时看着水珠在壶底冒泡,温杯时掌心传来的温度,注水时茶叶舒展的姿态。这些细微的体验,在匆忙的日常里早就被我们忽略了。
茶舍里常能遇见各种有趣的茶客。有个做设计的年轻人总带着素描本来,说在茶香里画图特别有灵感;还有对老夫妇喜欢在雨天过来,就着雨打芭蕉的声音慢悠悠地喝茶。这种宜城多次品茗休闲体验,渐渐成了很多人生活里的小确幸。
现在城里新开了不少网红奶茶店,装修时髦,队伍排得老长。但我还是更爱传统茶馆这份从容,就像茶艺师常说的:"好茶不怕细品,人生无需太赶。"每次离开时带上一两新茶,就像把这份闲适也打包回家。
前两天又去茶舍,发现他们在后院添了张长茶台。暮色里看着茶烟袅袅升起,忽然明白为什么人们总说"茶如人生"。这杯中的滋味,确实需要静下心来,一次次地品,才能尝出其中真意。