兴化品茶上课,兴化茶艺研习课堂
一缕茶香里的水乡慢时光
朋友，你听说过“兴化品茶上课”吗？乍一听这个名字，可能觉得有点新鲜，甚至有点摸不着头脑。品茶就品茶，怎么还和“上课”扯上关系了？嘿，你还别说，我最近还真就体验了这么一回，就在那个被称为“兴化茶艺研习课堂”的地方。
那是一个周末的午后，我带着几分好奇，走进了这间藏在老街深处的茶室。推开木门，一股清雅的茶香便扑面而来，瞬间就把外面的喧嚣隔绝开来。课堂里已经坐了几个人，老师是一位穿着素雅布衣的女士，笑容温和，正不紧不慢地摆弄着桌上的茶具。
这堂课，可跟我想象中正襟危坐的“上课”完全不一样。老师没有一上来就讲高深的理论，而是先给我们每人斟了一小杯金黄色的茶汤。“我们先喝，喝完了再说感觉。”她笑着说。我学着别人的样子，先观其色，再闻其香，最后小小地呷了一口。茶汤入口微苦，但片刻之后，一股甘甜就从舌根深处涌了上来，整个口腔都充满了香气。
“这感觉，是不是先苦后甜？”老师仿佛看穿了我们的心思。她开始娓娓道来，原来我们喝的就是兴化本地产的绿茶，这片水土孕育出的茶叶，就是有着这样独特的韵味。她一边说，一边给我们演示如何温杯、投茶、醒茶、冲泡。每一个动作都流畅自然，像是一场优雅的表演。我这才明白，所谓的“兴化品茶上课”，学的不仅仅是喝茶，更是学习如何通过这一系列动作，让自己的心安静下来。
轮到我们自己动手了。这才发现，看似简单的步骤，自己做起来却是手忙脚乱。水温是不是太高了？注水是不是太急了？我有点不好意思地看向老师。她走过来，轻声指点：“不急，慢一点。茶是有生命的，你得感受它。”我深吸一口气，放慢了动作，学着去感受水的温度和茶叶的舒展。说来也怪，当我不再急着完成任务，而是专注于当下的每一个动作时，内心真的慢慢变得平静了。
在接下来的“兴化茶艺研习课堂”上，我们还了解了不同茶叶的特点和背后的故事。老师讲起茶，就像在聊一位位老朋友，言语间充满了感情。她说，喝茶喝到最后，喝的其实是一种生活态度。在这快节奏的时代，我们太需要这样一个片刻，停下来，专注于一杯茶的滋味，和自己待一会儿。
那天的课结束，天色已近黄昏。我走出茶室，感觉整个世界都慢了下来。嘴里还留着茶的余香，心里却比来时多了几分宁静和充实。这次独特的“兴化品茶上课”经历，就像是在水乡的慢时光里，为我打开了一扇新的窗户。它告诉我，生活不止有眼前的忙碌，还有手中这一杯可以细细品味的茶。