大庆高端大选海选喝茶,大庆优质评选品茶体验
这几天朋友圈里总刷到对于大庆高端大选海选喝茶的消息，搞得我心里怪痒痒的。说起来咱们大庆人就好这口，不过这回的阵仗可真不小。我琢磨着这不光是喝茶，倒像是给茶叶办了个选美大赛。
上周路过会展中心，正好碰上他们在布展。隔着玻璃门能看见工人们搬着红木茶台进进出出，那阵仗，跟要办春晚似的。有个老师傅在调整展位上的紫砂壶，阳光照在壶身上泛着温润的光，看着就让人觉得舒坦。
茶香里的门道
其实啊，好茶喝起来真的不一样。上次朋友带来参赛的凤凰单丛，刚打开盖子就闻到一股蜜兰香，泡出来的茶汤金灿灿的，入口顺滑得很。这让我想起小时候家里老人泡的茶，总觉得现在的茶少了点味道。可这次大庆优质评选品茶体验活动，倒让我找回了那种感觉。
在现场转悠时碰到个茶农老陈，他家的茶园在肇源那边。老陈说为了参加这次评选，他们提前叁个月就开始准备，光晾青这道工序就反复试验了好几次。“茶叶这东西啊，急不得。”他边说边给我倒了杯新制的红茶，那茶汤在白色瓷杯里红得发亮，看着就诱人。
要说最热闹的还得是品鉴区。十来张茶桌排开，每张桌前都围满了人。茶艺师动作优雅地冲泡着不同品种的茶叶，空气中混着龙井的豆香、普洱的陈香、铁观音的兰花香，光是闻着就让人觉得享受。有个大姐连着尝了五款茶，说是要挑个最合口的买回家。
我在武夷山岩茶的展位前站了会儿，看茶艺师泡茶的手法特别讲究。先温杯，再投茶，注水时水流要顺着杯壁慢慢下去。茶艺师说这样泡出来的茶汤更透亮，香气也能更好地释放出来。我学着她的样子试了试，还真是不一样。
转了一圈发现，现在喝茶的年轻人也多起来了。角落里几个二十来岁的姑娘正围着讨论冷泡茶的做法，说什么用矿泉水泡龙井放冰箱四小时最好。这让我想起自己年轻时最爱喝碳酸饮料，现在反倒觉得还是茶喝着舒服，慢慢品，能品出很多滋味来。
临走前又遇到老陈，他正在整理获奖证书。见我又递来一杯茶，这回的茶汤颜色浅了些，但花香更明显了。“这是今年春茶，”他笑着说，“知道您要走了，再请您品一品。”我端着那杯茶，突然觉得这样的活动真好，把爱茶的人都聚到一块儿了。
回家的路上，嘴里还留着那缕茶香。看着窗外大庆的夜景，心想这茶啊，就像咱们这座城市，得慢慢品才能品出它的好。下次要是还有这样的大庆高端大选海选喝茶活动，我一定还来。