宣城品茶上课群辩辩,宣城品茶交流学习群辩辩
那些年,我们一起泡过的茶群
前两天清理蚕蚕列表,手指划着划着,突然就停在了一个群名上——宣城品茶上课群辩辩。这个群安静地躺在角落里,上一次群消息还停留在半年前。我盯着看了好一会儿,心里莫名有些感慨,那些对于茶、对于交流、对于学习的日子,一下子就涌了上来。
说起来挺有意思的。那会儿我刚对茶叶产生兴趣,在网上瞎逛时发现了这个宣城品茶交流学习群辩辩。当时也没多想,随手就申请加入了。没想到,这一加,就像推开了一扇新世界的大门。群主是个地道的宣城人,家里就开着茶厂,对茶叶那叫一个懂行。
记得我第一次在群里提问,问的是特别基础的问题:“泾县特尖和汀溪兰香到底有啥区别啊?”问完还怪不好意思的,生怕被笑话。结果完全不是我想的那样。群主不仅耐心解答,还发了实拍图,把两种茶的干茶、汤色、叶底都展示了一遍。群里其他朋友也你一言我一语地补充,有人分享自己的品饮感受,有人说哪种更适合新手入门。那种氛围,真的就像坐在一间茶室里,大家围桌夜话,特别温暖。
这个群最吸引我的地方,就是它特别接地气。没有那些高深莫测的茶道术语,大家说的都是大实话。比如有人买了新茶,会在群里直播开汤:“今天的火工好像偏高了点,香气是出来了,但口感稍微有些燥。”底下就有人回应:“放个把月退退火,应该会好很多。”这种真实的交流,比看任何教科书都来得直接。
我们这群人,因为宣城品茶上课群辩辩而聚在一起,从陌生人慢慢变成了茶友。去年清明前后,群里组织了一次线下品鉴会,那是我第一次见到群里的“大佬”们。原本在屏幕上跳动的头像,突然变成了活生生的人,那种感觉真的很奇妙。我们一边泡着刚到的明前茶,一边聊着各自与茶结缘的故事,从下午一直聊到天黑。
其实仔细想想,这个群给我带来的不只是茶知识的增长。更多的时候,它像是一个小小的避风港。工作累了,生活烦了,就点开群看看大家在聊什么。有时候只是静静地看着他们讨论茶叶的冲泡技巧,或是分享茶山的最新动态,心情就会慢慢平静下来。茶嘛,本来就是慢下来的艺术。
现在这个群虽然不像以前那么活跃了,但我知道它还在那里。偶尔有人抛出一个对于茶叶保存的问题,还是会得到热心的回应。这种若即若离的连接,反而更显得珍贵。就像好茶一样,不一定要天天喝,但知道柜子里还存着一些,心里就特别踏实。
如果你也喜欢喝茶,也对宣城的茶叶感兴趣,或许也可以找找这样的地方。它可能不叫宣城品茶交流学习群辩辩,但一定有着相似的温度。在那里,你不仅能学到怎么品茶,更能找到一群志同道合的人。毕竟,喝茶这件事,有人分享,滋味才会更绵长。