襄阳学生品茶上课,校园茶艺课堂体验
校园里的梧桐树沙沙作响,伴随着一阵若有若无的茶香飘进教室,这可不是什么新开的奶茶店,而是我们学校最近开设的茶艺课。说来你可能不信,现在的襄阳学生品茶上课已经成了校园里最受欢迎的选修课。
记得第一次走进茶艺教室时,好多同学都和我一样满脸好奇。教室里整齐摆放着茶海、盖碗、品茗杯,还有各式各样的茶叶罐。教茶艺的张老师笑着说:“我知道你们都在想什么——喝茶不是老人家的事吗?别急,我们先来尝尝看。”
从陌生到着迷的转变
刚开始,大家确实有点手忙脚乱。水温总是掌握不好,要么太烫把茶叶烫坏了,要么温度不够泡不出香气。拿盖碗的手法也特别生疏,好几次我都差点把盖碗打翻。但慢慢地,在老师耐心指导下,我们学会了如何温杯烫盏,如何观察茶叶在水中舒展的姿态。
最让我惊讶的是,原来简单的泡茶动作里藏着这么多学问。比如冲泡绿茶要用80度左右的水,红茶则需要沸腾的水;第一泡通常要快速出汤,第二泡开始才能真正品出茶的本味。这些细节,以前喝瓶装茶饮时完全不会注意到。
现在每周的校园茶艺课堂体验都让人特别期待。我们会轮流担任茶艺师,为同学们泡茶。当亲手泡的茶得到大家认可时,那种成就感真的特别棒。有时候,我们还会把课堂搬到校园的凉亭里,伴着微风和鸟鸣品茶,别有一番风味。
茶香里的意外收获
说起来你可能不信,这门课带来的改变比想象中还要多。以前上课容易走神的同学,现在都能静下心来专注做事了。我自己就深有体会——泡茶需要耐心等待水温适宜,需要专注地完成每个步骤,这种习惯不知不觉也带到了其他课程的学习中。
我们班上有个特别活泼好动的男生,以前从来坐不住。但自从开始学习茶道,他居然能安安静静地研究不同茶叶的冲泡方法,还在家里给自己爸妈泡茶。他妈妈特意打电话给老师,说这孩子变得沉稳多了。
茶艺课还让我们对传统文化有了新的认识。原来我们襄阳本地的水镜茗茶就很有名,还有保康绿茶、谷城普洱茶这些本地特产。以前总觉得传统文化离我们很远,现在才发现,它们就藏在日常生活的点滴之中。
有时候周末,我们几个同学会约着去本地的茶馆继续练习。茶馆的老板听说我们是学校茶艺课的学生,都很乐意指导我们。这种课堂之外的延伸学习,让我们的茶艺技巧进步得更快了。
现在走在校园里,经常能听到同学们讨论哪种茶叶更好喝,或者分享自己新学的冲泡技巧。茶,不知不觉已经成了我们学生生活的一部分。就连班主任都说,我们班同学最近变得特别有“气质”。
要说这门课最打动我的地方,大概是它让我们在快节奏的学习生活中,找到了一个可以慢下来的角落。握着温暖的茶杯,看着茶叶在水中慢慢舒展,所有的焦虑和压力似乎都随着茶香慢慢飘散了。这种独特的校园茶艺课堂体验,或许会成为我们学生时代最特别的记忆之一。