镇江98场体验分享,镇江98场亲历记录
那阵子朋友圈里老刷到对于镇江98场的消息,看得我心痒痒的。趁着周末有空,我索性亲自跑了趟镇江,想着亲身体验一下到底怎么回事。
刚到地方就发现人比想象中还多,场馆外面排的队伍拐了两道弯。旁边有位戴草帽的大爷操着镇江话念叨:“这阵势,比过年赶集还热闹!”我听着不由得笑出来,心里反倒更期待了。
初入现场的震撼
好不容易挤进场馆,眼前的景象让我愣了好几秒。各色展位布置得花花绿绿的,空气中飘着锅盖面夹杂香醋的特殊香味。右手边现场展示的手工香醋酿制过程围了好几层人,老师傅边操作边讲解,那股醇厚的醋香简直能把人的馋虫勾出来。
我跟着人流慢慢往前挪,在传统手艺区驻足最久。有个老师傅正在演示扎灯笼,竹篾在他手里特别听话,叁下两下就成型了。他看我感兴趣,乐呵呵地递过来一根竹条让我试试。结果我笨手笨脚弄了半天,竹条都快折断了也没编出个样子,这才体会到看着简单的手艺背后需要多少功夫。
这次镇江98场亲历记录中最让我惊喜的是美食区。不光能尝到刚出锅的肴肉,还能看到老师傅现场片肉,刀工那叫一个利落。我端着个小纸碗,边吃边逛,这种感觉比在饭店里正经吃饭自在多了。
转角处有个文创摊子摆着特别有趣的香醋文创冰淇淋,白巧克力外壳包裹着香醋口味的冰淇淋芯。我犹豫再叁还是买了个试试,没想到酸甜搭配得特别巧妙,连我不太爱吃酸的家人都说这个创意绝了。
在场馆里转悠的这两个多小时,我最大的感触就是这里特别有生活气息。不像有些展会只可远观,这里好多项目都能亲手试试。有对年轻父母带着孩子体验磨香醋,小朋友踮着脚推石磨的认真模样特别可爱。这种互动感让整个体验变得鲜活起来,不是走马观花就能感受到的。
嗓子逛得有点干,正好看到有个摊位在派发试饮的桂花酸梅汤。喝着清凉解渴的饮料,站在阴凉处看着熙熙攘攘的人群,突然觉得这趟来得真值。这种热热闹闹的场面,已经好久没经历过了。
临走前我又绕回手艺区,买了盏小灯笼作纪念。老师傅细心包扎时跟我说,他们这些老手艺就盼着多些这样的机会让年轻人了解。我拎着灯笼往外走,回头看了眼依然热闹的场馆,心里盘算着明年要是还办,一定早点来。
回程路上翻看手机里拍的照片,有香气四溢的美食,有精巧的手工艺品,还有那些专注而满足的面孔。这次镇江98场体验分享让我重新发现了这座城市的另一面,它既守着老底子的手艺和味道,又带着新鲜的想法和活力。