霍尔果斯品茶上课群,霍尔果斯茶艺学习小组
从微信群到茶香满室
那天朋友把我拉进“霍尔果斯品茶上课群”的时候，我还以为就是个普通的聊天群。没想到进去一看，完全不是那么回事。群里每天都有老师在分享茶叶知识，从怎么选水泡茶，到辨别茶叶品质，讲得特别细致。我这个平时只会用玻璃杯泡茶的人，看着群里分享的内容，感觉像是打开了新世界的大门。
起初我也就随便看看，直到有一次，群里组织线下活动。犹豫了半天还是去了，就在本地一间挺雅致的茶室。那天老师教我们怎么用盖碗，怎么闻香。我记得特别清楚，当我第一次真正闻到正宗老白茶的药香时，那种感觉，真的挺震撼的。原来喝茶不只是解渴，还能有这么丰富的体验。
我们这个霍尔果斯茶艺学习小组，成员各行各业都有。有像我这样的上班族，也有退休的叔叔阿姨，还有几个开茶馆的老板。大家聚在一起，话题总是围绕着茶。上周六的活动，我们专门品了叁种不同的普洱。坐在我旁边的李姐，以前总觉得普洱有股霉味，那天老师教我们正确的冲泡方法后，她特别惊讶地说：“原来是我一直没泡对啊！”
说起来，喝茶这件事真的改变了我不少生活习惯。以前周末要么宅在家里刷手机，要么出去逛街。现在呢，我更愿意花一个下午，安安静静地泡一壶茶，慢慢品。办公室里也备了一套简单的茶具，工作累了就给自己泡一杯。同事们都说我最近脾气好像变好了，没那么急躁了。我想，这大概是茶带给我的改变吧。
在霍尔果斯品茶上课群里待得越久，越发现茶文化的博大精深。光是绿茶就有那么多讲究，龙井该怎么泡，碧螺春又该怎么品。每次学习都有新的收获，而且群里氛围特别好，没有人摆架子，大家都是边学边交流。有时候谁淘到了好茶，还会在群里吆喝一声，约着一起品鉴。
前几天，我们几个群友还自发组织去了附近的茶山。亲眼看到茶叶是怎么采摘的，怎么制作的，这种感觉和在教室里听课完全不一样。站在茶园里，呼吸着带着茶香的空气，突然就理解了为什么古人那么爱茶。那种从枝头到茶杯的完整过程，让人对每一片茶叶都充满了敬意。
现在，这个霍尔果斯茶艺学习小组已经成了我生活中很重要的一部分。不只是学知识，更是一群志同道合的朋友。上周末我们还尝试了宋代点茶，虽然做得手忙脚乱，但笑声不断。老师说我们这群学生是他教过最活跃的，我想，可能是因为大家都真的爱上了喝茶这件事吧。