龙海新茶嫩茶已到店,龙海新茶鲜茶到店
路过龙海茶叶店的时候，一股清冽的茶香顺着风飘过来，我忍不住停下脚步——嚯，这是新茶到了呀！
玻璃罐里那些翠绿蜷曲的叶片还带着烘焙的余温，老师傅正把刚包装好的茶罐往架子上摆。看见我探头，他笑呵呵地招手：“来得正好，今年头批龙海新茶嫩茶已到店，早上刚拆的箱。”
春日的第一口鲜爽
捏几根茶叶放在掌心，那颜色鲜亮得像是能把春天留在指尖。老师傅说这批茶是凌晨四点从山上采下来的，露水还没干就送到了车间。“你看这白毫，这紧实的条索，”他小心翼翼捧起一撮，“现在喝正是时候，再放两天，这口鲜爽劲儿就要打折扣了。”
我忽然想起去年这时候，也是在这家店买了半斤新茶。回家泡开，满屋子都是那种带着青草香的茶气，邻居还敲门问是不是在泡明前龙井。
烧水的工夫，老师傅聊起这批茶的来历。采茶的阿婆们天没亮就上山了，专挑那些刚冒出两片嫩叶的芽头。“现在的茶啊，就像十八九岁的小姑娘，”他眯着眼睛笑，“最是鲜灵水润的时候。”
留住春天的味道
水刚沸，老师傅就拦住了我：“等降到85度再冲。”他取来玻璃杯，放入茶叶，热水沿着杯壁缓缓注入。看着茶叶在杯中舒展翻飞，像极了舞蹈的绿蝶。
“这龙海新茶鲜茶到店啊，冲泡最讲究。”他指着杯中说，“水温高了会闷出苦涩，低了又泡不开香气。”我凑近闻了闻，那股豆香混合着兰花香的气息，确实和往日的茶不一样。
抿了一小口，舌尖最先感受到的是鲜，然后淡淡的甘甜从喉咙深处慢慢返上来。这种鲜爽不像浓郁的花茶那样张扬，而是悄悄在口腔里漫开，留下满口清香。
窗外飘来一阵暖风，店里新到的龙海新茶嫩茶已到店整整齐齐码在架子上。几个老茶客推门进来，熟练地要了二两新茶。“就等着这一口呢，”其中一位大爷笑着说，“喝到了，这个春天才算没白过。”
老师傅一边称重包装，一边和我感叹：“现在年轻人总觉得喝茶是老派，其实啊，好的新茶比那些网红饮料好喝多了。”他给我续了一杯，“你慢慢品，这茶能泡五六道，每道的滋味都不一样。”
确实，第二泡的茶汤更显清甜，第叁泡开始变得醇和。就像春天的时光，从初春的鲜灵慢慢走向春末的温润。茶汤在阳光下透出浅浅的琥珀色，让人想起清晨山间的薄雾。
临走时我还是没忍住，带走了半斤新茶。老师傅细心地在包装上写下冲泡要点，嘱咐我最好一周内喝完。“这茶啊，就是要喝个新鲜。”他站在店门口挥手，“下周还有第二批，到时候再来尝尝。”
回家的路上，茶香还隐约从纸袋里飘出来。我想着，明天要找个好天气，约上叁五好友，把这春天的味道分享给他们。毕竟这样鲜灵的龙海新茶鲜茶到店，一年也就这么一季，错过了，可真的要再等上一年了。