宣威约茶上课,宣威品茶学习交流
宣威约茶上课,这事儿有点意思
前阵子,我在朋友圈里看到一个挺新鲜的词儿,叫“宣威约茶上课”。当时我挠了挠头,心想,这约茶就约茶,上课就上课,怎么还凑一块儿去了?难道是品茶师培训班搞的新花样?抱着这份好奇,我跟着朋友去体验了一回。
到了地方,发现跟我想象中正襟危坐的教室完全不一样。就是在一位老师家里,布置得清雅温馨,茶香袅袅的。老师呢,也不是拿着教鞭那种,反而像是一位熟识的老朋友。她一边温着壶,一边笑着跟我们说:“咱们这个‘宣威约茶上课’,没那么严肃。说白了,就是找个由头,把喜欢茶、想了解茶的朋友们聚到一块儿,喝喝茶,聊聊天,在放松里头学点东西。”
哦,原来是这么个“上课”法。我一下子就放松下来了。看着老师娴熟地烫杯、投茶、冲泡,每一个动作都又轻又稳,像是一套自然的仪式。她跟我们讲,眼前这泡红茶,就是咱们宣威本地的好茶,让我们先闻闻看。我凑近杯口,一股甜醇的香气就钻进了鼻子,跟平时用大杯子随便泡的茶味儿完全不一样。
“品茶啊,急不得。”老师看我们有的同伴一口就闷了,慢悠悠地说道,“你得让茶汤在嘴里待一会儿,用舌头去感受它的厚度和顺滑度。”我学着她的样子,抿了一小口,刚开始有点微苦,但很快就在嘴里化开了,变成了一种绵长的回甘。这种感觉,还真得静下心来才能体会到。
这大概就是“宣威品茶学习交流”的精髓所在吧。它不是要教你背下多少种茶叶的名字,或者记住多少晦涩的专业术语。它更像是一个引子,引导你去感受。在泡茶和品茶的间隙,大家的话匣子也打开了。从这片茶叶的产地,聊到各自的生活趣事,再聊到对某些事的看法。知识和感悟,就在这一杯杯茶汤的传递中,悄悄地流淌着。
我突然觉得,这种交流方式特别舒服。没有压力,没有必须完成的任务。你只是在这里,专注在一件事上,和一群同频的人分享一段时光。学到的东西,反而比正儿八经地听讲要记得牢靠。比如说,我现在才知道,水温对茶的影响这么大,不同的茶要用不同的杯子来配,这里头的学问,可真是不浅。
不知不觉,一个下午就过去了。走出门的时候,嘴里还留着那股甘甜,心里也觉得特别充实和宁静。这下我算是彻底明白了,“宣威约茶上课”它卖的不仅仅是茶,更是一种生活的节奏,一种与人交往的温度。它在告诉我们,学习和享受其实并不矛盾,它们完全可以美妙地融合在一起。下次要是有空,我还真想再去坐坐,尝尝别的茶,听听新的故事。