长乐水磨工作室喝茶,水磨坊品茗休闲时光
那天路过长乐路时,偶然瞥见巷子深处有块木招牌——长乐水磨工作室。这名字挺有意思,水磨?是那种老式水磨坊吗?带着几分好奇,我推开了那扇虚掩的木门。
迎面而来的是一股清凉湿润的空气,隐约能听到流水声。店主是位挽着发髻的姑娘,正蹲在石槽边调试水轮。她抬头笑了笑:“来看水磨的?这边也可以喝茶。”顺着她手指的方向,我才注意到角落布置着茶席,几张原木桌椅随意摆放着,像是谁家客厅。
水流声里的别样滋味
点了壶凤凰单丛,我选了个能看见水磨的位置坐下。石磨缓缓转动,水流声潺潺不绝,说来奇怪,在这般声响里,心情反而渐渐平静下来。店主送来茶时解释说,这是祖传的老水磨,现在专门用来磨制茶粉,“很多客人说,在这儿喝茶特别踏实”。
确实如此。现代人总追求极致安静,可完全无声的环境反倒让人紧张。而在这里,水声既隔绝了街市喧嚣,又不会太过沉寂。捧着温热的茶杯,看水流周而复始推动木轮,忽然觉得时光都慢了下来。隔壁座位的老人每周都来,他说就爱听这水磨声,像极了小时候外婆家溪边的动静。
茶过叁巡,店主邀我体验磨茶。将焙好的茶叶倒进石磨,转动间茶香四溢,这个过程需要耐心。太快了茶粉会粗,太慢了又不出粉。“就像喝茶,”她擦擦手上的水渍,“急不得的。”我突然想到,如今满街的奶茶店,叁十秒就能出品,还有多少人记得茶叶原本需要慢慢释放滋味?
窗外飘起细雨,水磨声与雨声交织成趣。有对年轻人冒雨进来,说是朋友推荐来找这个地方。他们低声交谈着,偶尔发出轻笑,在这水声潺潺的空间里显得格外融洽。看来,知道长乐水磨工作室喝茶的人渐渐多了,但这里依然保持着某种静谧的魔力。
离开时雨刚好停了。回头望去,那方木招牌在雨后初晴的光线里泛着水光。今天最大的收获,或许是明白了为什么水磨坊品茗休闲时光这般让人留恋——它不只是喝茶的地方,更像一处让感官重新苏醒的所在。城市生活总是匆匆,能有个角落让人安心发呆,听水声,闻茶香,感受时间如水般流过指尖,这份寻常的惬意,反倒成了最难得的享受。