珠海喝茶上课群,珠海品茶学习交流组
最近在珠海的朋友圈里，经常能看到“喝茶上课”这样的新鲜说法。第一次听到的时候，我还纳闷：喝茶就喝茶，怎么还跟上课扯上关系了？后来经朋友介绍加入了几个珠海喝茶上课群，才发现这真是个挺有意思的圈子。
说起来，这些群的名字五花八门，有的叫“珠海品茶学习交流组”，有的叫“茶道研习社”，但本质上都是一群爱喝茶的人聚在一起交流学习。群里既有刚入门的新手，也有泡了十几年茶的老茶客。大家时不时会约着线下见面，找个安静的茶室，一起品品新到的茶叶，聊聊泡茶的心得。
从新手到入门
记得我第一次参加活动时，连基本的茶具都认不全。坐在我对面的李姐看我手忙脚乱的样子，笑着接过茶壶：“来，我教你。泡茶啊，急不得。”她边说边演示，水温要多少，冲泡时间要多长，每一个细节都讲得明明白白。那天下午，我们尝了叁款不同的凤凰单丛，从蜜兰香到鸭屎香，每一款都有自己独特的风味。
说实话，刚开始我觉得喝茶就是喝个味道，但在珠海品茶学习交流组待久了，慢慢感受到了更多东西。比如说，同样是乌龙茶，不同产地、不同工艺做出来的口感天差地别。群里一位做茶叶生意的大哥经常带来些特别的茶样，大家围坐一桌，边喝边聊，不知不觉就是一个下午。
更多是交流的平台
这些珠海喝茶上课群不光是教人怎么泡茶，更重要的是提供了一个交流的平台。上周六的活动中，我们尝试了一款老白茶。坐在角落的小王说这茶让他想起小时候爷爷泡的茶，话匣子一下子打开了，大家纷纷说起自己与茶相关的记忆。这种分享比单纯学习茶知识更有温度。
群里的活动安排得很灵活，有时候是专题学习，比如专门研究普洱茶的生熟之别；有时候就是随性的品茶会，谁得了好茶就招呼大家一起尝尝。组织者赵哥常说：“咱们这个珠海品茶学习交流组，重点不在‘上课’，而在‘交流’。”确实，在这里没有人摆出一副专家的架子，大家都是爱茶之人，平等地分享自己的见解。
最近群里在讨论要不要组织一次茶山之行，去潮州看看凤凰单丛的生长环境。这个提议让很多人都很心动——毕竟，能亲眼看到茶叶从采摘到制作的全过程，对爱茶之人来说确实是件很有吸引力的事。
说实话，加入这些喝茶群之后，我发现自己对茶的了解确实深入了不少。以前买茶全靠店家推荐，现在至少能分辨出茶叶的大致品质了。更重要的是，在这个过程中认识了很多志同道合的朋友。有时候工作累了，在群里发条消息，很快就能约到一两个茶友，找个地方喝喝茶、聊聊天，压力顿时减轻不少。
现在每周参加喝茶活动已经成了我的习惯。不是为了附庸风雅，而是真正享受这个过程——温壶、投茶、冲泡、分杯，这一系列动作本身就能让人静下心来。或许，这就是为什么越来越多珠海年轻人开始加入各种喝茶上课群的原因吧。