临夏如何知道附近有没有特殊的茶,临夏附近哪里有特色茶
这几天朋友来临夏玩，突然问我：哎，你说咱们在临夏，怎么知道附近有没有那种特别的茶啊？我平时还真没仔细琢磨过这个问题，被他这么一问，倒是勾起兴趣了。
其实要找特色茶，最直接的办法就是跟本地人聊。我有个习惯，每到一个新地方就爱去老城区转悠。临夏的老街巷里藏着不少茶叶铺子，门面不大，但走进去总能闻到一股淡淡的茶香。店主多是些上了年纪的叔叔阿姨，他们泡茶的时候你凑过去搭句话，往往能听到不少有意思的事。
老街里的茶香
上周六下午，我就在八坊十叁巷那边遇到位老伯。他正坐在自家店铺门口慢悠悠地焙着茶叶，见我驻足，便招呼我坐下尝尝。那茶汤色清亮，入口有种说不出的花香。老伯说这是他们自家在积石山那边收的野茶，每年就这个时节有。我这才意识到，原来要找特色茶，关键是要知道去哪里找特色茶——这种本地人才懂的时令茶，网上可搜不到。
除了老街，其实集市也是个好去处。临夏的集市总是热热闹闹的，卖茶的摊主们都挺乐意跟人聊天。记得有次在红园广场附近的早市，看见个卖叁炮台的摊子。摊主一边熟练地往盖碗里放冰糖、桂圆、杏干，一边跟我介绍：”这茶看着简单，可配料的比例讲究着呢。”他说的那种甘甜醇厚的味道，确实和超市里买的不太一样。
现在年轻人找地方都喜欢用手机，这倒也是个办法。不过我发现，光看评分高的店铺不一定能找到真正特别的。有时候那些评分不高、评论不多的小店，反而藏着惊喜。就像前两天朋友推荐的一家茶室，在不起眼的巷子里，但老板专门收集临夏本地的传统茶饮，还能给你讲每款茶背后的故事。
说到这里，我突然想起个事。去年在茶马古道临夏段附近，遇到过一位常年跑运输的司机。他说以前人们沿着古道做买卖，走到哪儿都会带上当地的茶叶。现在虽然交通方便了，但这种习惯倒是在一些老茶客里保留了下来。他们总能在犄角旮旯找到些特别的茶，比如用当地果树叶子制的茶，或是加了中药材的养生茶。
其实在临夏找特色茶，说到底是个慢慢发现的过程。它不像在商场买东西那样明码标价，而是需要你多走走、多问问。有时候不经意间走进一家小店，或者和路边晒太阳的老人聊上几句，就能找到让你眼前一亮的茶叶。这种寻茶的过程，本身就像在品味这座城市的生活气息。
这几天天气转暖，午后阳光正好。要是你现在问我临夏哪里能找到特色茶，我可能会建议你先去老街转转，闻着茶香找那些老店铺。要是时间赶巧，说不定还能碰上刚到的春茶。毕竟喝茶这件事，最重要的不就是那份偶然遇见的惊喜嘛。