昌都品茶工作室,昌都茶艺工坊雅集
推开门，铃铛清脆地响了一声。一股温暖的茶香扑面而来，瞬间把人从冷飕飕的街道拽进了另一个世界。昌都品茶工作室里很安静，只听得见水壶咕嘟咕嘟的轻响，和隐约的古琴声。
老板是个温和的中年人，大家都叫他老陈。他正不紧不慢地用热水温着杯子，看到我便点头笑了笑。“来得正好，刚到了一批普洱。”他没多问我想喝什么，仿佛知道来这儿的人，最终要找的都是同一种东西——片刻的安宁。
一杯茶的工夫
在老陈这里，喝茶没什么复杂的规矩。他说：“茶嘛，首先是拿来喝的。觉得好喝，心里舒服，那就对了。”他一边说着，一边把泡好的茶汤倒入公道杯，那琥珀色的液体在灯光下闪着温润的光。
我端起小巧的茶杯，先闻了闻，然后小心地呷了一口。茶汤入口微苦，但很快化开，喉间泛起丝丝甘甜。“这茶……很有意思。”我试着描述感受，“刚开始觉得挺霸道，后面又变得温柔了。”
老陈笑了：“像不像生活？先苦后甜。”他慢悠悠地给自己也倒了一杯，“现代人都太着急了，连喝茶都想一口喝出个所以然来。其实啊，给味蕾一点时间，它自己会告诉你答案。”
茶香里的相遇
常来昌都茶艺工坊雅集的人，慢慢都成了朋友。上周末下午，这里举办了一场小型的品茶会。来了七八个人，有退休的老师，有附近的上班族，还有个大学生说是来做民俗调研的。
大家围坐在长桌旁，一开始还有些拘谨。直到老陈拿出他珍藏的老白茶，话题才慢慢打开。那位退休老师讲起年轻时在云南茶山的经历，大学生好奇地问东问西，上班族则分享了自己第一次喝岩茶被“吓到”的趣事。
说来也怪，素不相识的人，因为一杯茶坐在了一起，居然能聊得这么投机。没有人在意彼此的身份、职业，只是纯粹地分享着与茶有关的故事和感受。窗外车水马龙，室内茶香氤氲，时光仿佛都慢了下来。
那个大学生临走时说：“没想到在市中心还能找到这样的地方。”老陈只是笑笑：“城市再大，总需要一些角落，让人停下来喘口气。”
不只是喝茶的地方
来了几次后，我发现自己越来越喜欢这里。倒不是因为茶有多名贵——虽然老陈的藏茶确实不错，更多的是喜欢这里的氛围。在这里，你可以安安静静地独自品茶，看一本书；也可以跟邻座的人随意聊上几句。
有一次我问老陈，为什么给工作室起名叫“品茶工作室”，听起来挺专业的。他正在整理茶具，头也不抬地说：“品茶品茶，重点在‘品’字。叁口为品，就是说要慢点喝，多体会。”他停下手上的动作，想了想又说，“其实每个人都是生活的品鉴师，只是有时候太忙，忘了怎么去‘品’了。”
这句话让我想了很久。是啊，我们每天都在经历各种事情，但有多少是真正静下心来体会过的呢？
现在，我每隔一两周就会来坐坐。不一定非要喝什么特别的茶，有时就是点一杯普通的龙井，看着茶叶在杯中舒展，心情也跟着放松下来。在这个总让人急匆匆向前赶的世界里，能有这么一个地方让人慢下来，细细品味一杯茶的滋味，实在是件难得的事。
离开时，夜色已经深了。回头望去，昌都品茶工作室的灯光温暖依旧，像城市里一个不疾不徐的呼吸。