天水约茶上课,天水品茶学习体验
最近朋友圈里总看到有人在发“天水约茶上课”的动态，刚开始我还纳闷，这年头连喝茶都能开课了？正好周末闲着，我也跟着朋友去体验了一把。
到了地方才发现，这跟我想象中的茶艺课完全不一样。没有严肃的板书和讲义，老师就坐在茶席前，边泡茶边聊天。她说现在的年轻人工作太忙，连静下心来喝杯茶的时间都没有，所以想到用这种轻松的方式，让大家重新认识茶。
原来喝茶有这么多讲究
老师先让我们闻干茶的香气，再观察茶叶在水中的舒展。我第一次知道，同样的茶叶，用不同温度的水冲泡，味道会差这么多。温杯、投茶、注水、出汤，每个动作都有它的道理。老师说这不是故弄玄虚，而是通过这些仪式感，让我们把注意力集中在当下。
说来也怪，跟着老师一步步操作，刚才还在想着工作的烦心事，这会儿居然全都抛到脑后了。茶汤入口的瞬间，舌尖能感受到层次分明的滋味，这种感觉真的很奇妙。
和我一起来的王姐说，她已经是第叁次来参加天水品茶学习体验了。她说每次来都能学到新东西，最重要的是，这两个小时里手机基本不看，感觉特别解压。
确实，现在我们的生活被各种碎片信息填满，能专心做一件事的机会太少。而在这里，大家围坐在一起，就为了好好喝一杯茶，这种单纯的感觉很久没有过了。
老师还讲了个有趣的现象：很多人刚开始都是为了拍照发朋友圈来的，但喝着喝着就真的喜欢上茶了。她说有个学员后来还专门去考了茶艺师证，现在自己也开起了茶室。
不知不觉两个多小时就过去了。临走时，老师送了我们每人一小包茶叶，让我们回家自己练习冲泡。我忽然明白，这种天水约茶上课的魅力，不在于学到了多少专业知识，而是它给我们提供了一个慢下来的理由。
回家的路上，我特意绕道茶城买了套简易茶具。也许下次，我也可以邀请朋友来家里，体验一下这种特别的“上课”方式。毕竟在快节奏的生活里，我们都需要找个机会，停下来好好喝杯茶。