湛江品茶海选工作室,湛江品茗优选茶社推荐
这几天和朋友聊天，说起咱们湛江人喝茶的习惯，他提了个地方让我挺感兴趣——湛江品茶海选工作室。说真的，第一次听到这名字我还愣了一下，品茶就品茶，怎么还“海选”上了？
后来才弄明白，这个工作室挺有意思的。他们那儿茶的种类特别多，从咱们广东人爱喝的单丛、普洱，到外省的龙井、铁观音，甚至一些不太常见的特色茶都有。有点像给茶叶办了个“选秀大会”，所以叫“海选”还挺形象的。
第一次去工作室的经历
上周叁下午，我按捺不住好奇心就去了一趟。工作室在赤坎老城区一条不太起眼的巷子里，门面朴素，但一推开门就闻到淡淡的茶香。老板娘是个四十来岁的大姐，很热情，听说我是第一次来，就开始给我介绍。
“我们这儿啊，不像传统茶馆只卖几种茶。”她边说边指着墙上的茶单，“你看，光普洱就有十几种，年份、产地都不一样。有的客人来了说要找某种特定口感的茶，我们都能找到差不多的几款让他慢慢试。”
我点了一泡他们推荐的凤凰单丛，坐在靠窗的位置。茶汤金黄透亮，香气很特别，有种说不出的花香味。旁边坐着几位老茶客，看样子是常客了，正小声讨论着刚试的一款新茶。
说实话，这种喝茶方式挺新鲜的。不像在普通茶馆，点了什么就只能喝什么。在这里，你真的可以像逛集市一样，慢慢看、慢慢选，找到最对自己口味的那款茶。
另一家值得一试的茶社
从工作室出来，我又想起朋友提到的另一家——湛江品茗优选茶社推荐的那家店。既然都出来了，干脆也去看看吧。
这家茶社在开发区的商业街上，环境更现代一些。进门就能看到他们精选的几款茶叶摆在显眼位置，每款都有简单的介绍卡片，写着茶叶的特点和适合的人群。
茶社的茶艺师小陈跟我说：“我们每个月都会更新茶单，把品质最好的几款留下来。就像帮客人提前筛选了一遍，省得大家选择困难。”他笑着给我泡了杯他们最近很受欢迎的蜜兰香单丛，“这款茶回甘特别好，很多年轻客人都喜欢。”
我注意到他们茶桌上放着几本厚厚的笔记本，翻开来一看，原来是客人留下的品茶笔记。有人详细记录了自己每次喝茶的感受，还有人画了小插图，挺有趣的。
在两家店都体验过后，我感觉它们虽然风格不同，但都挺用心的。工作室像是个“茶叶博物馆”，选择多，能让人大开眼界；而茶社更像是个“精品店”，已经帮你挑过了，品质有保障。
现在生活节奏这么快，能找个地方安安静静喝杯茶，慢慢品尝不同的风味，确实是种享受。不管是想尝鲜还是找自己钟爱的那一口，这两类地方都给了我们更多选择。也许下个周末，你也不妨去试试看？说不定就能找到让你惊喜的那杯茶。