庄河喝茶大选海选工作室,庄河品茶精选现场报名点

发布时间:2025-12-11 00:49:23 来源:原创内容

最近路过庄河老街,发现一家新开的茶室特别热闹,门口排着长队,大红横幅上写着"庄河喝茶大选海选工作室"几个大字。说实在的,刚开始我还以为是选秀比赛呢,走近一看才发现,原来是个喝茶体验馆。这名字起得可真有意思,把选茶弄得跟选美似的。

推开木门进去,立马闻到各种茶香混在一起。左手边展架上摆着几十个玻璃罐,里面装着不同品种的茶叶,每个罐子都贴着标签:金骏眉、铁观音、普洱生茶……右边则是现场冲泡区,几位茶艺师正在给客人演示怎么泡茶。有个大姐尝了口今年的春茶,眼睛顿时亮了:"这茶真鲜!"

茶叶也能这么选

穿着棉麻制服的店长小陈走过来介绍,他们这个"庄河品茶精选现场报名点"每周都会举办品鉴会。"我们就是把好茶都找来,让茶客自己投票。"他指着墙上的评分表说,"每个人都可以当评委,觉得哪款茶合口味就投一票。"这法子挺新鲜,不像以前买茶全听老板推荐。

我跟着参加了当天的品茶环节。桌上摆着六款绿茶,从外形看差别不大,但泡开后味道各有千秋。第叁款茶入口特别甘爽,第五款则带着淡淡的花香。旁边的大爷咂咂嘴:"难选啊,都挺好。"最后大家把贴纸贴在最喜欢的茶叶旁边,那场面还真有点像投票。

这种现场体验确实比网上看图买茶强多了。能闻到干茶香,能看到茶汤色,还能尝到真实味道。有个年轻姑娘本来只想买二两茶,结果尝完当场订了半斤:"本来担心网购会踩雷,这下踏实了。"

工作室二楼设了几个茶席,经常有老茶客来这里交流。上周末就办了场武夷岩茶专场,十来个人围坐在一起,从水仙喝到大红袍。穿格子衬衫的李先生是常客,他说现在周末都爱往这儿跑:"在这能喝到平时买不着的好茶,还能认识不少茶友。"

最近他们搞了个"庄河喝茶大选"月度评选,把得票最高的叁种茶做成组合装。这个月胜出的是云南古树普洱、武夷肉桂和苏州碧螺春。组合装卖得特别火,很多客人说这样省得纠结,一次性能尝到叁种好茶。

看着店里熙熙攘攘的客人,忽然觉得这种模式挺巧妙。既保持了专业性,又增添了趣味性。茶艺师会耐心教新茶客怎么品茶,老茶友之间也会互相分享心得。不知不觉就在这儿待了一下午,离开时手上也提了两盒茶叶——没办法,实在没忍住。

走出店门时天色已晚,回头看了眼亮着暖灯的茶室。或许下次该带朋友一起来,让他也体验体验这种特别的选茶方式。毕竟好茶要分享才更有味,你说是不是?

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