遂宁约茶上课,遂宁品茶学习交流
缘起一杯茶
说起来你可能不信，我第一次听说“遂宁约茶上课”这事儿，心里直犯嘀咕。约茶就约茶，上课就上课，这俩词儿放一块儿，总觉得有点新鲜，又有点摸不着头脑。这上的到底是什么课呢？
带着这份好奇，我跟着朋友走进了一个安静雅致的茶空间。刚进门，那股淡淡的茶香就扑面而来，瞬间就把外面的喧嚣给隔开了。几位年纪相仿的朋友已经围坐在茶桌旁，一位看起来经验丰富的老师正不紧不慢地温着杯子。这氛围，与其说是课堂，不如说更像是一次老友的聚会。
老师并没有一上来就讲高深的理论。他先是给我们每人面前放了一小碟茶叶，让我们先看，再闻。“别急着喝，”他笑着说，“先跟茶叶交个朋友。”我低头看着那卷曲的叶片，心想，平时泡茶都是一把丢进杯子里，哪还仔细看过它的模样。这么一看一闻，还真感觉不一样了，仿佛手里捧着的不是枯叶，而是有着生命力的宝贝。
茶香里的学问
水烧开了，老师开始演示冲泡。他的动作行云流水，一边操作一边讲解水温、出汤时间这些门道。我以前总觉得泡茶麻烦，规矩多，但看他这么一做，忽然觉得这过程本身就挺享受的。当那金黄透亮的茶汤倒入品茗杯时，所有人都下意识地凑近了闻香。
“来，大家尝尝看。”老师示意我们。我小口啜饮了一下，嗯……这味道，跟平时自己胡乱泡的完全不是一回事！香气在嘴里散开，有层次，有回甘。旁边一位大哥忍不住赞叹：“嘿，这茶味儿正！”老师点点头，开始讲这片茶叶背后的故事，它的产地、工艺，甚至还有制茶人的一些小趣闻。我听着听着就入了神，这喝的哪是茶呀，这喝的明明是故事，是文化。
这时候我才算明白了，所谓的“遂宁约茶上课”，精髓就在这“学”与“交流”上。它不是枯燥地听讲，而是在一杯又一杯的茶汤里，实实在在地去感受，去提问，去分享。有人问怎么存茶，有人聊起了自己家乡的茶俗，你一言我一语，气氛特别活络。这种“遂宁品茶学习交流”的方式，让人在轻松自在里就把知识装进了脑袋，还交到了志趣相投的朋友。
说来也怪，平时工作生活里那些烦心事儿，在这个下午好像都被这浓浓的茶香给冲淡了。整个人的节奏都不自觉地慢了下来。心思全都集中在眼前的这杯茶上，它的颜色、香气、滋味，每一泡的变化都值得细细品味。这种专注带来的平静，真是久违了。
临走的时候，我们互相加了联系方式，约着下次再一起来“上课”。我手里还带着淡淡的茶香，心里却觉得特别充实。这一下午的“遂宁约茶上课”，让我对茶有了全新的认识，它不再仅仅是解渴的饮料，更是一种生活的调味剂，一种连接人与人的美好媒介。如果你也在遂宁，也对茶感兴趣，不妨去体验一下，说不定，你也会爱上这种在茶香中学习交流的慢生活呢。