哈尔滨小巷子招揽客人现象在哪些地方有,哈尔滨小巷子招客现象分布区域
哈尔滨的冬天总是热热闹闹的，中央大街上的游客络绎不绝。不过你要是往旁边拐几个弯，钻进那些老城区的巷子里，就会发现另一种风景——叁五个裹着厚棉袄的大姐站在巷口，嘴里不停招呼着“大哥，进来暖和暖和”。这种哈尔滨小巷子招揽客人现象，成了这座城市别样的市井画面。
老城区里藏着不少这样的巷子
道外区的北十八道街那片，这样的景象特别常见。青石板路两边都是有些年头的俄式老建筑，一楼临街的窗户上贴着各色招牌。傍晚时分，巷子里的灯光昏黄黄的，那些招揽客人的声音此起彼伏。“咱家新炖的杀猪菜，热乎着呢”，一位系着围裙的大姐边说边搓着手，热气从她嘴里呼出来，在冷空气里变成一团白雾。这条巷子不宽，但藏着十来家小馆子，家家都有自己的老主顾。
往道里区走，安字片那片老巷子也挺有意思。这里的店面更小些，有的就是在居民楼一层改造的。下午四点多，店家就开始忙活了，搬凳子、擦桌子，顺便把路过的人往屋里让。“进来尝尝呗，自家做的锅包肉”，一位大叔站在店门口，不紧不慢地招呼着。这条巷子不临主街，来的多是熟客，但生面孔也能受到热情招待。
这些巷子为啥这么热闹
说起来，哈尔滨小巷子招客现象分布区域大多集中在老城区，这不是没道理的。这些地方租金便宜，店家能把省下来的钱用在食材上，价格自然实在。而且老巷子里做的多是街坊生意，味道差了可不行。我在北十八道街就遇到过一位开了二十多年店的大哥，他说：“咱这手艺是祖传的，来的都是老朋友，哪能糊弄人呢？”
不过话说回来，现在这些巷子也和以前不太一样了。年轻人开始接手家里的店面，带来了新想法。有的在店里挂上老照片，有的开发了新菜式，还有的学会了用手机招揽生意。但不管怎么变，那份站在巷口热情招呼的劲儿倒是一直没丢。这大概就是哈尔滨人骨子里的实在和热络吧。
走在这些巷子里，你能闻到炖菜的香味，听到铁锅翻炒的声音，还能感受到那种扑面而来的人情味。虽然巷子窄，房子旧，可这份热闹劲儿，倒是给冰城增添了不少生气。下次你来哈尔滨，不妨也往巷子里走走，说不定就能遇上地道的东北味儿。