延吉工作室外卖喝茶,延吉外卖品茶工作室
最近朋友圈总能看到延吉工作室外卖喝茶的动态，抱着试试看的心态，我也点了一次。没想到送茶小哥拎着保温箱上门时，那股茶香已经透过箱缝飘了出来——他们居然连温杯的步骤都考虑到了。
拆开精致的包装才发现，这家延吉外卖品茶工作室把喝仪式感玩明白了。桐木茶叶罐里装着独立充氮包装的茶叶，附赠的卡纸上还手写着冲泡建议。更贴心的是，他们根据我点的单枞蜜兰，特意配了套白瓷盖碗。这种配置在普通奶茶店可没见过。
当传统茶艺遇上现代节奏
其实刚开始我也纳闷，喝茶这种事不该在茶馆慢悠悠地品吗？但工作室主理人李师傅在电话里笑道：“现在年轻人装修新房都要弄个茶室，真正有空去的又有几个？”他开发的这套外卖茶体系，既保留工夫茶的冲泡精髓，又简化了繁琐步骤。比如他们的挂耳茶包能精准控制浓度，办公室抽屉里备几包，开会间隙就能喝到正经单枞。
观察了几次配送过程，我发现他们连水温都做了创新。用双层鎏金保温壶装不同温度的水：85℃的配绿茶，沸腾的伺候普洱。有次下雨天我特意测了送到家的水温，居然还在92℃上下浮动。这种细节，让人想起老茶客常说的“水为茶之母”。
最近他们甚至推出“节气茶单”，霜降后主动推荐陈年铁观音。这种应季而饮的讲究，倒比某些网红奶茶店永远的全糖去冰来得走心。听说有家设计公司直接和他们签了长期合约，现在公司下午茶的拿铁换成了凤凰单枞。
前两天看到邻居阿姨也在走廊拆他们家的茶具礼盒，忍不住搭话。阿姨说女儿给订的月光白茶套餐，“比广场舞姐妹们买的99元包邮茶饼强多了”。看来这种新模式，倒是打通了不同年龄层的茶客圈子。
现在我每周五雷打不动要订他们的“盲盒茶”，每次随机解锁不同产区的特色茶。上周那泡带有蜜香的漳平水仙，让我这个喝惯红茶的人突然打开新世界。或许喝茶本就不该有那么多门槛，就像延吉工作室外卖喝茶的 slogan 说的——“让好茶回到日常”。
偶尔路过他们工作室楼下，总能看到配送员骑着电动车穿梭在晚高峰里。保温箱里或许正装着某位加班者的提神普洱，或是新手爸妈急需的安神老白茶。这些在城市脉络里流动的茶香，突然让传统的饮茶方式有了新的温度。