项城快餐品茶工作室,项城快餐茶饮工作室
最近路过项城解放路，发现一家新开的项城快餐品茶工作室挺有意思。说实话，刚看到招牌时我还纳闷，快餐和品茶这两件事怎么能凑到一块儿？这不就跟把火锅和冰淇淋放一起卖似的，听着就别扭。
抱着试试看的心态推门进去，没想到里头别有洞天。左边是明档厨房，穿着白色工作服的师傅正麻利地打包盒饭；右边却是个雅致的茶室，博古架上摆着各式茶罐，有个老师傅坐在茶海前不紧不慢地烫着杯子。这画面，莫名让人觉得新鲜。
当炒菜锅遇见紫砂壶
我点完份红烧肉盒饭，凑到茶台前看老师傅泡茶。他递来一小杯刚沏好的凤凰单丛，笑呵呵地说："年轻人，试试看。吃完油腻的来口茶，比喝碳酸饮料强多啦。"
你说怪不怪？热腾腾的饭菜下肚，再抿口清茶，嘴里的油腻感真的瞬间消失。邻桌几个建筑工人模样的顾客，熟练地吃完饭，把自带的茶杯递过去续茶，看样子都是熟客了。老师傅边洗茶具边唠嗑："我们项城快餐茶饮工作室啊，就是想让老百姓花小钱，既能吃饱饭，又能喝好茶。"
这话让我愣了下。平常总觉得品茶是挺高雅的事，得专门腾出时间，正襟危坐地慢慢品。可在这里，穿工装裤的工人和系领带的白领并肩坐着，大伙儿都是吃饭顺道喝杯茶，自然得很。
茶香里的市井烟火
后来我又去了几次，慢慢摸出点门道。中午十二点半过后，外卖订单少了，厨师们会轮流到茶室歇脚。他们用带着油烟味的手端起茶杯，讨论今天哪个菜卖得好，偶尔还请教泡茶师傅某种茶该怎么配菜。
有回看见个送快递的小哥，满头大汗冲进来要了份炒面，端起赠送的大麦茶咕咚咕咚喝。老师傅赶紧拦住："别急别急，好茶要慢慢喝。"说着重新给他泡了杯凉好的铁观音。小哥不好意思地挠头，这回学着慢慢小口喝，眼睛一亮："咦？这茶确实解渴！"
这种项城快餐品茶工作室的模式，不知不觉改变了很多人的习惯。现在常能看到这样的场景：妈妈接孩子放学后过来吃简餐，顺手带壶茶回家；附近办公楼的小姑娘结伴来买午餐，总会带几杯冷泡茶回去。
老板有句话说得很在理："茶本来就是日常饮品，没必要搞得太玄乎。在咱们项城快餐茶饮工作室，几十块钱能吃顿饭、喝壶茶，舒舒服服歇会儿，这就挺好。"
如今走在项城街头，偶尔能闻到从某些餐馆飘出的茶香。这条解放路上的小店，似乎悄悄带起了新风气。也许要不了多久，这种便捷又滋养的生活方式，会变成很多人日常生活里自然而然的一部分呢。