咸阳哪有站巷子的快餐,咸阳站巷子快餐位置
初到咸阳的寻味记
刚来咸阳那会儿，总听本地朋友提起站巷子。说实话，第一次听到"咸阳站巷子快餐"这个名字，我还纳闷这是不是火车站旁边的小吃街。周末闲着也是闲着，干脆顺着人民路往老火车站方向溜达，想去亲眼看看。走到站前广场附近，拐进一条不太起眼的小巷，没想到里头别有洞天。
巷子不深，但烟火气特别足。两边挨挨挤挤开着十来家小餐馆，红底黄字的招牌都快把巷子上空遮严实了。才上午十点半，已经有店家在门口支起小桌板，摆上热腾腾的笼屉。刚出笼的包子冒着白气，面皮薄得能隐约看见里头的馅料。旁边大锅里翻滚着金黄色的油条，老师傅用长筷子不停翻动着，那香味能飘出半条街去。
我在巷口张望时，碰巧遇见个常来的老师傅。他端着不锈钢饭盒正排队，见我犹豫不决就热情推荐："要说咱们咸阳站巷子快餐，最地道的还得数西头第叁家。他家的臊子面，肉燥炒得喷香，辣子油都是现泼的。"顺着他的指点往巷子深处走，果然看见那家店门口已经排起小队。
藏在巷子里的老味道
排队时和前面的大姐聊起来，她说在这吃了快十年。以前在附近纺织厂上班时，中午休息就爱来这儿解决午饭。"你别看现在门面旧，味道可比商场里那些连锁店强多了。"她边说边指着墙上的菜单，"臊子面、韭菜盒子、麻食，都是咱老陕的家常味。"
轮到我的时候，透过玻璃橱窗能看见后厨正在抻面的师傅。面团在他手里上下翻飞，没几下就变成均匀的面条。灶台上的大铁锅冒着热气，厨师掂勺时火苗窜起老高。我要了碗招牌臊子面，再加个现烙的馅饼，总共才花十四块钱。这价格在现在可真不多见了。
坐在店里的小马扎上等餐时，我发现来吃饭的除了附近的街坊，还有特意开车过来的年轻人。有个小伙子说，他每周都要从高新区过来吃一次，"就馋这口地道的老咸阳味道"。现在很多餐馆都追求创新，反而把最本真的味道给弄丢了。
面条端上桌时，热腾腾的蒸汽扑在脸上。汤底清澈但滋味醇厚，臊子炒得焦香，配上吸饱汤汁的豆腐丁、木耳丝，再撒上一把翠绿的葱花。先喝口汤，整个人从里到外都暖和起来。馅饼也是外酥里嫩，咬开能看见里头实在的肉馅，还带着恰到好处的汤汁。
正吃着呢，听见邻桌几个老主顾在讨论哪家凉皮更劲道。穿工装的大哥说东头第二家的米皮最好，拌的辣子油特别香。戴眼镜的阿姨却坚持认为中间那家的擀面皮更地道，口感特别爽滑。这种争着推荐美食的场面，在商场里的快餐店可是很难见到的。
走出巷子时已是午后，阳光斜斜地照在青石板上。回头望着这条不起眼的小巷，突然理解了为什么这么多人对这里情有独钟。在到处都是标准化快餐的今天，还能找到这样保留着烟火气的地方确实难得。这些小店也许装修简单，但每道菜都带着掌勺人多年的手艺，也装着咸阳人最熟悉的家乡味道。