扶余品茶私人工作室大选,扶余品茶私人工作室评选活动
最近走在扶余街头，总能听见人们在讨论一件热闹事——扶余品茶私人工作室大选正在如火如荼地进行。这不，我家楼下茶叶店老板一边给我称普洱，一边乐呵呵地说："这回可算能把咱们这儿的好茶室都认全了。"
要说这评选活动，还真有点意思。它不是那种正襟危坐的比赛，更像是街坊邻里间的品茶聚会。上周末我跟着朋友去了城东一家参选的工作室，店主是位穿着棉麻衫的年轻人。他边烫茶杯边说："咱不搞花架子，就让大家喝口舒心茶。"他家的凤凰单丛确实让人难忘，茶汤橙黄透亮，入口那股兰花香能在唇齿间停留好久。
茶香里的匠心
记得有次在城南的工作室，老师傅演示传统绿茶制作。看着他布满茶渍的双手在炒锅里上下翻飞，整个屋子弥漫着茶青的清香。老师傅抹了把汗："机器炒的茶虽然整齐，但少了手掌的温度。"这话让我愣了半天，原来每片茶叶都带着手艺人的体温呢。
现在很多年轻店主也给传统注入了新意。有家工作室把茶室搬进了老厂房，斑驳的红砖墙配着原木茶桌，居然毫不违和。店主是九零后姑娘，她说："就想让年轻人觉得喝茶不老气。"她家特调的冷泡茶确实成了网红产物，但最让我惊喜的是，她依然坚持用盖碗给客人冲泡传统茶。
这场扶余品茶私人工作室大选办得正是时候。前两天路过评选现场，看到评委们认真品鉴的身影，忽然觉得这不仅是比谁家的茶好，更是在守护一种生活方式。有位老茶客说得好："现在满大街都是奶茶店，能找到安心喝杯传统茶的地方，真不容易。"
说起来，这些工作室各有各的脾气。有的专攻某类茶，能把一种茶做出十几种风味；有的讲究环境，让你坐在那儿就不想走。但他们都认同一个理儿：好茶需要时间沉淀，就像我们的生活，有时候也需要慢下来。
茶壶里的水又滚了。这场对于茶的聚会还在继续，不知道下一个转角，又会遇见怎样令人惊喜的茶香呢？