无锡喝茶上课资源,无锡品茶学习班信息
最近不少朋友在问,无锡哪里能学到正经的茶道课程?说来也巧,上周我在崇安寺附近闲逛时,偶然发现一家很有意思的茶艺工作室。
藏在巷弄里的茶香
这家工作室门面不大,推门进去却别有洞天。原木架子上整齐排列着各类茶具,墙上挂着书法作品,空气中飘着淡淡的茶香。店主是位年轻的茶艺师,正在给几位学员演示如何冲泡碧螺春。看着茶叶在玻璃杯中徐徐舒展,我突然理解为什么越来越多人愿意花时间来学这个了。
说起来,现在市面上确实有不少所谓的速成班,但真正能让人静下心来感受茶文化的还真不多见。我注意到这里的学员年龄跨度挺大,有刚毕业的年轻人,也有退休的叔叔阿姨。大家围坐在长桌前,边品茶边聊着茶叶的产地、水温的把握,那种专注投入的神情特别打动人。
其实在无锡这样的江南城市,喝茶本来就是生活的一部分。但要把喝茶这件事学明白,还真需要些门道。比如同样都是太湖翠竹,为什么不同人泡出来的味道差那么多?这就涉及到水温控制、冲泡时间这些讲究了。
从入门到精通的进阶之路
和茶艺师聊了会儿,了解到他们的课程设置挺系统。最初级的课程就是从认识六大茶类开始,慢慢过渡到茶具使用、冲泡技巧。有意思的是,他们不主张死记硬背,而是让学员通过反复对比品尝来建立味觉记忆。有个学员跟我说,上了叁节课后,现在光是闻香气就能分辨出龙井和毛峰了。
说到无锡品茶学习班信息,我发现除了传统的线下课程,现在还有些工作室推出了体验课。一次课两叁个小时,专门学习某一种茶的冲泡方法。这种形式特别适合工作忙碌的上班族,不用担心需要长期投入时间。上次我朋友就去参加了周末的凤凰单丛专题课,回来直说打开新世界的大门。
不过要提醒大家的是,选课的时候最好先了解老师的资质。正经的茶艺师通常都有国家认证的资格证书,而且会不定期参加进修。这点很重要,毕竟跟着懂行的人学,才能少走弯路。
记得有次在课上,老师让我们盲品叁款不同年份的普洱。说来惭愧,我之前觉得普洱不都是一个味儿吗?结果真的喝进嘴里,才发现陈年普洱那种绵柔顺滑的口感,和新茶完全不是一回事。这个经历让我深刻体会到,喝茶这件事,光靠看书是学不会的,非得亲自实践才行。
现在每到周末,我都习惯约上茶友一起去上课。有时候是学习新的茶艺表演动作,有时候是交流最近淘到的好茶。在这个快节奏的城市里,能找到这样一方安静的小天地,确实让人感觉很踏实。如果你也对茶文化感兴趣,不妨找个靠谱的无锡喝茶上课资源,亲自去体验看看。说不定,你也会爱上这种充满禅意的生活方式。