泰安品茶工作室花式服务,泰安茶艺馆特色体验
走进泰安这家品茶工作室,第一感觉就是这里和普通茶馆不太一样。没有那种老气横秋的摆设,取而代之的是雅致中带着几分新意的空间设计。服务员穿着素雅的茶人服,声音轻柔得像在哼歌:"您是想体验我们的花式服务,还是先看看茶单?"说实话,我当时还真被问住了。
木质茶桌旁,茶艺师正在表演一套行云流水的动作。只见她手腕轻转,白瓷盖碗在她手中像活了过来。热水冲入的瞬间,茶香立刻在空气中绽开。"这是我们特调的桂花乌龙,"她边说边将茶汤分入品茗杯,"用的是传统窨制工艺,但冲泡手法做了创新。"
当古老茶艺遇上现代创意
最让我惊讶的是他们的创意茶饮。那位年轻的茶艺师神秘地笑了笑,取出个精致的玻璃壶。"这是我们的冷萃岩茶,要在4度环境下慢萃12小时。"她边说边往杯子里放入两片薄荷叶,"很多老茶客刚开始都摇头,尝过后反而成了常客。"
隔壁桌传来阵阵笑声。凑近一看,原来是在体验顿滨驰调饮。几位客人像调酒师那样,用不同茶汤调配属于自己口味的饮品。"我加了点蜂蜜和柠檬,"一个扎马尾的姑娘举起杯子,"没想到正山小种还能这么喝。"
茶点也很有讲究。不是随便买的饼干糕点,而是专门搭配茶汤的手作点心。那块抹茶酥,入口即化,正好中和了普洱的醇厚。做点心的师傅说,他们试了二十多种配方,才找到现在这个甜度。
二楼有个临窗的座位,能看到远处的泰山轮廓。坐在这里品茶,突然就明白了什么叫"茶香氤氲"。不只是味觉享受,更像是在参禅悟道。服务员悄悄送来个香炉,檀香混着茶香,让人不由自主放松下来。
离开时经过展示柜,里面陈列着各种茶叶样品。店长正在给客人介绍今年的春茶,"我们每个月都会更新茶单,下次来可能又有新花样。"他说话时眼里带着光,能看出是真心热爱这份事业。
走出店门,嘴里还留着那泡凤凰单丛的蜜韵。忽然觉得,这样的泰安茶艺馆特色体验,不只是简单喝杯茶,更像是给忙碌生活按下了暂停键。或许这就是为什么,明明已经傍晚,店里还坐着那么多不愿离开的茶客。