邹城现在没有玩快餐的地方,邹城快餐场所目前空缺
最近和朋友聊天，说起晚上想找个地方吃点快餐，结果几个人掰着手指头数了半天，居然想不出邹城现在有什么像样的快餐店。这事听起来有点不可思议，毕竟咱们这儿也算个热闹城市，怎么就连个吃简餐的地方都难找了呢？
街头巷尾的寻寻觅觅
说实话，我开始还不信这个邪。上周末特意在市区转了两圈，从老城区走到新开发的商业区，发现情况还真挺让人意外的。以前那些随处可见的汉堡店、炸鸡店，现在要么改头换面成了正餐馆，要么干脆关门大吉。路过以前常去的那家快餐店旧址，现在变成了一家卖手机的店铺，心里还真有点空落落的。
问了几家还在营业的小吃店老板，他们倒是挺实在的。“现在做快餐确实难啊，”一位经营麻辣烫的大叔一边擦着桌子一边说，“房租年年涨，外卖平台抽成又高，做快餐利润太薄了。”这话让我想起，现在点外卖确实方便，但想吃个现做的、热气腾腾的快餐反倒成了难题。
这空缺是怎么形成的
琢磨来琢磨去，我觉得邹城快餐场所目前空缺可能和这几年的变化有关。首先外卖确实改变了很多人的饮食习惯。动动手指就能吃到各种美食，谁还愿意大热天跑出去找吃的呢？但问题是，外卖终究少了那么点烟火气。
再者说，现在年轻人消费观念也不一样了。要么就图个省钱省事点外卖，要么就愿意多花点钱去环境好的餐厅。这种两头分化的消费习惯，让传统快餐处在一个挺尴尬的位置。说到这儿，我突然想起去年关门的那家快餐店，他们家的炸鸡翅可是我们这群朋友的青春记忆啊。
还有啊，现在开店成本确实高。人工、房租、食材，样样都在涨价。快餐本来走的就是薄利多销的路子，现在这条路的利润空间被挤压得越来越小。前两天路过一个新建的商业广场，里面开的都是连锁火锅店、网红奶茶店，就是没见着新开的快餐店。
空缺带来的小烦恼
这种情况给咱们普通人的生活还真带来些不便。比如说，有时候中午休息时间紧，想随便吃个饭都没地方去。要么就得提前点外卖，要么就只能去便利店买便当。可便利店的饭盒，哪有现做现吃的来得香呢？
上周叁我加班到晚上八点，饿得前胸贴后背，就想找个地方赶紧填饱肚子。在单位附近转悠了二十多分钟，最后只好去超市买了包泡面。那时候就特别怀念以前公司楼下那家快餐店，虽然装修简单，但至少能让我十分钟内吃上热乎饭。
说起来，这种邹城现在没有玩快餐的地方的情况，最难受的还是那些不会用智能手机点餐的老人家。有天看见个老奶奶在街上转悠，说想买份简单的盒饭，连问了叁家店都说没有。最后还是一位好心的小店老板，特意给她现炒了个菜。
未来的可能
不过话说回来，市场总是有需求的。我注意到最近出现了一些新变化。有些小店开始尝试做精品简餐，虽然价格比传统快餐贵点，但环境和品质都提升了不少。这种模式说不定能打开新局面。
还有个挺有意思的现象，现在有些餐厅在非正餐时段推出限时快餐服务。比如那家新开的面馆，每天下午两点到四点专门做工作餐，二十块钱管饱，生意还挺红火。这种灵活的经营方式，或许能给邹城快餐场所目前空缺这个问题提供些新思路。
前两天听说有家以前做外卖的厨房，现在开放成了堂食店。虽然店面不大，但胜在方便快捷，而且价格实惠。这种线上线下结合的模式，没准真能闯出条新路子来。
其实想想，吃饭这件事说到底还是要有温度。无论是忙碌的上班族，还是独自在家的老人，都需要一个能舒舒服服吃顿便饭的地方。或许在不久的将来，咱们邹城的街头又能出现那种让人安心、温暖的小饭馆，让每个人都能轻松地解决一餐饭。