漳平品茶外卖工作室,漳平茗茶外送工作室
这两天路过解放路时,发现巷子口新开了家漳平品茶外卖工作室。透过玻璃窗,能看见架子上摆满了各色茶罐,有个老师傅正低头挑茶梗。说来也巧,我正愁办公室的速溶咖啡喝腻了,便推门走了进去。
穿棉麻衫的店主正在教客人闻茶香:"您看这漳平水仙,炭焙味里还带着兰花香。"他见我张望,顺手递来个小瓷杯:"试试今年春茶?现在人都图方便,我们提供漳平茗茶外送工作室服务,叁公里内半小时送到。"
茶香里的旧时光与新日常
捧着试饮杯坐在竹椅上,我突然想起外婆的茶缸。她总把漳平水仙闷在搪瓷杯里,劳作间隙掀开杯盖,茶香能飘过半条胡同。如今我在二十二楼的玻璃办公室里,竟也通过手机下单,喝到了同源的传统味道。
店主翻着订单本笑道:"上周有个年轻妈妈订了陈年铁观音,说是孩子夜里闹觉,老辈人教她用温茶汤擦身子。现在知道这些老方子的年轻人不多了。"他边说边给茶宠淋上茶汤,那只紫砂金蟾渐渐泛起温润光泽。
工作室的保温袋设计得很用心,双层锡纸夹棉,还配了便携茶隔。前天部门开会时,我照着店主教的方法,用马克杯泡漳平品茶外卖工作室送来的白芽奇兰。当清冽的茶汤倾泻而出,同事们都围过来问是在哪家店点的。
茶汤流转间的情意
最让我触动的是遇见来订茶宴的李先生。他要求用五种不同发酵程度的茶叶搭配家宴菜品。"老爷子过寿,就爱喝茶。"他仔细闻着茶样说,"以前总嫌现代人喝茶太急,现在能直接请漳平茗茶外送工作室配好茶单,老爷子反倒夸我懂茶了。"
窗外飘起细雨时,店主正在打包茶具。那是套手绘青花瓷,要送去附近的写字楼。"有个客户说用盖碗泡茶时,总能想起童年外婆家的夏天。"他细心地在箱角垫上泡沫,"我们送的不只是茶,是些被生活磨淡的记忆。"
结账时发现他们收银台贴着泛黄的茶山照片,店主说那是他父亲的茶园。现在手机接单间隙,他仍坚持用木茶盘为每位客人演示冲泡。电子铃声响起的瞬间,紫砂壶冒出的白雾依然带着跨越山海的清香。
黄昏时分提着新茶走出工作室,路灯在雨后的水洼里投下细碎的光。手机弹出消息:"您订购的春日茶谱已开始配制。"忽然觉得,在这个快节奏的城市里,能通过漳平品茶外卖工作室留住掌心的温度,或许是件幸运的事。