丹东品茶上课,丹东茶艺学堂体验
推开丹东茶艺学堂那扇古色古香的木门，一股清雅的茶香便迎面扑来。教室里摆放着几张原木茶桌，几位学员正围坐在茶海前，看着老师用盖碗轻盈地出水。这是我第一次来参加丹东品茶上课，原本以为会是很严肃的课堂，没想到现场氛围这么轻松自在。
教我们茶艺的李老师穿着棉麻长衫，说话温声细语。她并没有一上来就讲复杂的茶道礼仪，而是先让我们闻了几种不同的茶叶干香。“别急着喝茶，先和茶叶打个招呼。”她笑着把茶荷递到我们面前，这个亲切的举动一下子拉近了距离。记得有个大姐分不清龙井和碧螺春的香气，李老师就打趣说：“一个像春天的嫩草地，一个像带着果香的山风，多闻几次就记住啦！”这话引得大家都笑了，纷纷凑近细细分辨。
从烫杯温壶开始的学习
实际操作环节比想象中有趣得多。我手忙脚乱地学着温壶烫杯，旁边的阿姨好心提醒我水不要太满。李老师在桌间踱步，看到谁动作生硬，就会停下来手把手地教。“手腕放松，注水要稳”，她边说边示范，那水流确实听话地沿着杯壁滑入，丝毫不溅。原来简单的注水都有这么多讲究，我这才发现自己平时泡茶真是太随意了。
在丹东茶艺学堂体验过程中，最让我惊喜的是品尝到了正宗的鸭屎香单丛。这茶名字听着奇怪，喝起来却带着独特的兰花蜜韵。坐在我对面的大叔咂咂嘴说：“这茶我在家也泡过，怎么就不是这个味儿呢？”李老师便耐心解释起水温、出汤时间的重要性，还让我们轮流试试不同冲泡时间带来的口感变化。真的，快几秒和慢几秒，茶汤的滋味确实不一样。
中场休息时，大家叁叁两两地交流着刚才的学习心得。有位年轻姑娘说她是为了给爱喝茶的父亲挑选礼物而来，还有个看起来像大学生的小伙子说想开家奶茶店，特意来学习传统茶艺。没想到在丹东品茶上课能遇到这么多有意思的人，大家都被这一片茶叶联结在了一起。
下半节课我们学习了如何鉴赏茶汤。原来不只是看颜色深浅，还要观察透亮度和挂杯现象。李老师让我们把茶杯斜着看，那金黄的茶汤在光线下确实呈现出美丽的光晕。我旁边的大姐突然感慨：“喝了半辈子茶，今天才学会怎么‘看’茶。”这话说得真对，有时候我们以为熟悉的事物，其实还藏着很多没被发现的美好。
课程接近尾声时，李老师教我们如何用闻香杯品鉴茶香。这个细长的杯子很特别，需要双手合掌握住，轻轻转动后嗅闻。当我按照她说的方法去做时，那股深邃的兰花香仿佛直接从鼻腔沁入心脾。这种体验很新奇，让我想起小时候在奶奶家闻到的老茶罐味道，那种温暖的感觉至今难忘。
离开茶艺学堂时，我不仅带走了老师准备的茶叶样品，更带走了一份对茶的新认识。路上经过几家茶叶店，我突然能看懂店里陈列的茶具了，也明白了为什么同样的茶叶在不同人手里能泡出不同的味道。这趟丹东茶艺学堂体验让我发现，原来生活中最平凡的饮茶时光，也可以过得这么有滋有味。