舞钢品茶上课群辩辩,舞钢茶艺学习交流辩辩群
最近被朋友拉进一个叫“舞钢品茶上课群辩辩”的群聊,没想到还挺有意思的。以前总觉得品茶这事儿离我们年轻人挺远的,直到在这个群里泡了一段时间,才发现完全不是那么回事。
这个群的全名是“舞钢茶艺学习交流qq群”,群里每天都很热闹。刚进去那天,正好有位老师在分享怎么泡绿茶。他说,泡绿茶水温不能太高,八十来度就刚好,不然就把茶叶烫坏了,喝起来一股苦涩味。我这才想起自己平时都是开水直接冲,难怪总觉得味道不对。就这么一个小 tips,让我对喝茶立刻改观了。
从喝茶到懂茶的转变
在舞钢品茶上课群辩辩里待久了,慢慢学会了分辨不同的茶叶。群里经常有同城的朋友约着一起品茶,上周我就去了一个茶友家。他拿出一款本地的毛尖,教我们怎么看干茶的形状,怎么闻盖碗里的香气。说来也怪,以前喝茶就是咕咚咕咚解渴,现在居然能静下心来,感受每一泡茶汤滋味的变化了。
这种转变挺奇妙的。就像群里一位老茶客说的,喝茶喝的不仅是味道,更是一种心境。工作压力大的时候,按照群里教的方法,给自己泡上一壶茶,慢慢地注水,静静地等待,整个人的节奏都会慢下来。
舞钢茶艺学习交流辩辩群最让我喜欢的,是那种轻松的氛围。大家虽然水平参差不齐,有的已经是老茶客,有的还是像我这样的新手,但交流起来特别自然。没有人摆架子,问再简单的问题都会有人耐心解答。有时候晚上睡不着,翻看群里的聊天记录,看看大家今天又分享了什么好茶,学到了不少实用的生活小常识。
群里偶尔还会组织线下活动,找个安静的茶馆,请专业的老师来指导。这种面对面的交流又是不一样的感觉,能亲眼看到老师怎么注水、怎么出汤,还能尝到不同产区的茶叶,对比着喝,印象特别深刻。
说实话,加入这个舞钢品茶上课群辩辩之前,我从没想过喝茶还有这么多门道。现在每次路过茶叶店,都会忍不住进去看看,跟老板聊几句。家里也备了一套简单的茶具,周末约朋友来家里坐坐,给他们露两手在群里学到的泡茶技巧,看着朋友们惊讶的表情,心里还挺得意的。
如果你也对喝茶感兴趣,不妨找找这样的舞钢茶艺学习交流辩辩群。不一定非要追求多专业的设备,先从了解自己喜欢的茶叶开始,慢慢来。说不定哪天,你也会发现,原来平淡的生活里,藏着这么多值得细细品味的美好。