内江高端大选海选喝茶,内江精选大选茗茶海选
最近听朋友聊起内江的茶文化，说是现在有个挺有意思的现像——不少人都开始讲究喝茶的排场和品质了。这倒让我想起小时候跟着爷爷去老茶馆的场景，那时候几张木桌条凳就能喝上一整天，现在嘛，感觉大家追求的不仅是那口茶香了。
说起来啊，我上周末还真去见识了一场所谓的内江高端大选海选喝茶。地方选在江边一栋翻新的老宅院里，青砖灰瓦的外表看着朴素，推开门倒是别有洞天。穿着棉麻布衣的茶艺师正在烫杯温壶，动作行云流水，旁边还放着几套不同窑口的瓷器。有个从成都回来的朋友悄悄跟我说，现在这样的场所在内江越来越多了。
选茶就像挑朋友
那天最让我开眼的，是看到他们选茶叶的阵仗。紫砂罐、锡罐、陶罐在博古架上摆得满满当当，每个罐子上都贴着产地和年份。主持茶会的老师傅说，他们每个月都会更新一批茶叶，光是普洱就能分出十多个山头的不同风味。这让我想起菜市场里卖散装茶的摊子，倒是两种完全不同的光景。
坐在我旁边的陈姐是常客了，她说现在很多人来这儿不单是为了解渴。"有时候工作累了，来这儿呆半个下午，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，心情也就跟着放松了。"她端着闻香杯慢慢转动，"你看这茶汤的颜色，金亮金亮的，跟琥珀似的。"
确实，那天尝的叁款茶各有千秋。头道是蒙顶甘露，鲜爽甘醇；第二道换了老枞水仙，岩韵明显；最后是十年陈的易武普洱，回甘特别持久。每换一道茶，茶艺师都会讲讲背后的门道，怎么闻香、怎么观色、怎么品味，听着怪有意思的。
不过要说最热闹的，还得是看他们甄选新茶的过程。听说这叫内江精选大选茗茶海选，每个月搞一次。各地的茶商会带着新茶过来，由几位老茶客和专业人士一起品评。那天正好赶上一场，看着他们又是看干茶形状，又是闻叶底香气，讨论得可认真了。有个老师傅说，好茶叶要经得起"望闻问切"，跟老中医看病似的。
现在想想，这种喝茶方式的变迁挺有意思的。从前大家图个实惠解渴，现在更多人开始追求精神层面的享受。就像那天认识的李哥说的："好茶要静下心来慢慢品，快节奏生活里，总得给自己留点慢下来的空间。"
临走时茶艺师送了个小礼物，是用当季茉莉花窨制的茶包。回到家泡了一杯，花香茶香交融的味道，让我突然理解了为什么这么多人愿意花时间参与这样的茶事。或许在忙碌的生活里，我们都需要这样一个角落，让时光随着茶香慢下来。