海林喝茶的地方你懂,海林品茶去处推荐
海林喝茶的地方你懂
前几天碰到个老朋友,上来就冲我眨眨眼:“听说你最近常跑海林,那边喝茶的地方...你懂的哈?”我当时就乐了,这种心照不宣的问法,估计不少人都遇到过。其实海林这座小城,藏着不少让人惊喜的茶空间,今天咱就唠唠这个。
沿着林海路往老城区走,青砖墙后藏着家“听雨茶轩”。推开木门,竹帘半卷,炭炉上坐着咕嘟冒泡的铁壶。老板是个穿棉麻衫的本地人,看他烫杯、投茶、高冲低泡,动作像在跳舞。他常说:“咱这儿不搞花架子,就图个茶真水甜。”这里的凤凰单丛带着天然蜜香,茶汤橙黄透亮,入口那股山韵能在喉咙里打转好久。
往城东新区转转,你会发现些不一样的风景。金融大厦隔壁有家叫“茶里”的现代茶吧,整面墙的茶叶罐像彩虹铺开。第一次去时我还嘀咕:“这地方能喝到好茶吗?”结果人家用玻璃壶现冲的明前龙井,茶叶在热水里缓缓舒展,像在看慢镜头纪录片。几个年轻人端着笔记本坐在落地窗前,偶尔啜口茶继续敲键盘——现在连喝茶都这么时髦了。
要说最接地气的,还得数河畔那片露天茶摊。傍晚时分,帆布棚底下支开折迭桌,叁五块钱就能喝一下午。穿着跨栏背心的大爷们端着搪瓷缸子下象棋,茉莉花茶的香气混着河风扑面而来。有回听见个大叔感慨:“在这喝茶啊,喝的不是味道,是自在。”这话真在理,有时候简单的快乐最难得。
记得有次冬至,我在老茶馆遇见位采山泉的老茶客。他小心地从保温杯倒出热水泡茶,笑着说:“跑二十里路接的山泉水,泡本地的刺五加茶,养胃!”那天喝着他分的茶,浑身暖乎乎的,突然明白为啥老一辈总说“茶如人生”。
这两年海林喝茶的地方确实越来越多样了。有些店主把东北火炕和茶席结合,让你盘腿坐着喝茶;还有的搞起茶艺课,教年轻人怎么辨认茶叶品质。不过说到底,无论环境怎么变,好喝的茶永远有人捧场。下次要是谁再神秘兮兮地问起海林喝茶的地方,你就直接带他去转悠转悠,保准能找到对胃口的那盏茶。