个旧私人外卖工作室,私厨外卖定制工坊
最近发现朋友圈里好几个人都在晒同一家外卖,包装挺精致,菜式也特别,一问才知道是“个旧私人外卖工作室”定的。说实话,刚开始听到这名字,我还以为是那种藏在居民楼里的小作坊,直到试着订了一次,才发现完全不是那么回事。
那天正好家里要来客人,我懒得下厨,就抱着试试看的心情加了他们的微信。原本想着可能就跟普通外卖一样,选几个固定菜色完事。没想到对方发来的菜单完全是根据我的需求临时定制的——客人里有老人吃不了太辣,有小朋友喜欢酸甜口,还有个朋友是素食主义者。我把这些要求一说,客服直接回了句:“没问题,交给我们。”语气特别自信。
定制这件事,真的不只是换个口味
等了大概一个小时,外卖送到了。打开包装的时候我愣了一下,这跟我平时点的外卖完全不一样。每个菜都用不同形状的餐盒装着,还贴了小标签写明是谁的专属菜品。最让我惊讶的是,连配菜的搭配都考虑到了不同人的需求——老人的菜炖得特别软烂,小朋友的菜摆成了可爱的造型,素食那位的菜品看起来比我们这些吃肉的还要丰盛。
客人们都夸这顿饭安排得贴心,我心里那个得意啊,好像这些都是我亲自下厨做的一样。后来跟工作室的老板聊起来才知道,他们每天只接五六单,为的就是能把每单都做得精细。“我们这儿不像大饭店,要赶着出菜。有时候为了调一个合适的酱料,能在厨房里琢磨小半天。”他说这话时语气特别平淡,但我能感觉到那份认真。
现在这家私厨外卖定制工坊已经成了我家请客的固定选择。虽然价格比普通外卖贵些,但每次打开餐盒那种惊喜感,还有客人满意的表情,让我觉得特别值。上周他们甚至还推出了一款针对健身人士的低脂餐,我那个正在减肥的表妹试过后,直接成了他们的忠实顾客。
有时候我在想,现在外卖行业这么发达,可真正能做到这种程度的还真不多见。他们不会为了省事就推荐现成的套餐,每次都要仔细问清楚用餐的人数和口味偏好,甚至连有没有人对某些食材过敏都要确认两遍。这种细致,在大餐厅都很少见到了。
前几天我又订了一次,这次是因为工作太忙,想给自己改善下伙食。一个人吃饭本来挺将就的,但他们还是认真推荐了两个小份的招牌菜,还送了份自制的开胃小菜。吃着热乎乎的饭菜,突然觉得,生活里的这点小确幸,有时候就这么简单。
现在城市生活节奏这么快,能有人愿意花心思为你量身定制一餐饭,这种感觉挺温暖的。虽然没见过面,但通过每一次的订餐交流,还有那些精心准备的菜品,我好像都能想象出他们在厨房里忙碌的样子——不是为了完成任务,而是真的在用心做好每一道菜。