黄冈私人外卖工作室,黄冈私厨外送服务点
最近发现家门口新开了家黄冈私人外卖工作室，这可把我这个懒人给乐坏了。你说现在这城市节奏这么快，天天琢磨吃啥真是头疼。外卖础笔笔上翻来翻去，不是连锁店就是预制菜，总觉得少了点锅气。这家工作室倒好，直接开在小区旁边，光看门面就透着股亲切劲。
第一次推开那扇玻璃门，就闻到阵阵家常菜的香味。老板系着围裙在厨房里忙活，看见我进来连忙擦擦手迎上来。他说他们这儿主打现点现做，菜单都是每天手写在黑板上的。“您瞧今天有红烧排骨、麻婆豆腐，都是咱黄冈人爱吃的口味。”我凑近看了看，价格比想象中实在，索性点了两份招牌菜试试水。
藏在巷子里的美味
等菜的工夫，我和老板闲聊起来。原来他们这家黄冈私厨外送服务点刚开始运营不到叁个月，主要做周边几个小区的生意。厨房是开放式的，能看见师傅切配翻炒的全过程。青椒肉丝下锅时“刺啦”一声，那香味直往鼻子里钻，馋得我肚子都咕咕叫了。
老板说他们每天清早去市场挑最新鲜的食材，肉要选土猪肉，蔬菜要带露水的。“虽然成本高些，但吃着放心啊。”他边说边把刚出锅的菜装进保温盒，仔细扣好每个卡扣。这认真劲儿，让我想起家里老人做饭时的样子。
说来也怪，同样是外卖，这家的菜拿在手里总觉得不一样。保温盒沉甸甸的，打开盖子热气扑面而来，米饭和菜分格装着，汤汁一点都没洒。尝了口青椒肉丝，肉嫩椒脆，咸淡正好，特别下饭。比我上周在某平台上点的同款菜强多了，那家的肉嚼着像橡皮似的。
后来我成了这家店的常客。有回下班遇上大雨，本来没指望他们还能送餐，没想到骑手准时按响了门铃。小伙子穿着雨衣，保温箱外面还套了层防水布，取出来的餐盒滴水未沾。他说店里交代过，不管什么天气都得把餐完好地送到客人手里。这话听着简单，做起来可真不容易。
现在我们家每周至少点叁次他家的外卖。有时候加班晚了，提前打个电话，老板总会留份饭菜温在锅里。邻居张阿姨上周还跟我说，她儿子就爱吃这家的糖醋里脊，比学校食堂强百倍。这样的黄冈私人外卖工作室，倒像是咱们小区的共享厨房了。
前天晚上去取餐，碰见老板在整理当天的订单。他说现在熟客越来越多，有人甚至从城东专门开车过来取餐。我笑着建议他可以考虑开个分店，他却摆摆手说：“先把这一个点做好做精再说，贪多嚼不烂嘛。”这话在理，现在的餐饮行业，能静下心来做事的实在不多了。
如今走在小区附近，常能看见穿着统一工服的骑手穿梭在巷弄里。那份带着温度的外卖，装着的不仅是可口的饭菜，更是街坊邻里的情谊。或许这就是黄冈私厨外送服务点最打动人的地方——它让吃饭这件事，重新变得有人情味了。