铜川场子不限次喝茶,铜川茶馆不限时饮茶
要说咱们铜川人最近茶余饭后聊得最多的话题，那肯定得数城里新开的几家场子了。这些地方有个特别吸引人的规矩——只要交了基本茶位费，龙井、普洱、铁观音随便你喝，想坐多久坐多久。这不，上周老张约我去体验，我俩从下午叁点一直坐到晚上九点，服务员愣是没给我们甩过一次脸色。
记得刚进门的时候我还挺纳闷，这铜川场子不限次喝茶到底是怎么个经营法？老板娘一边烫着茶杯一边笑：“咱这儿啊，就是图个长久生意。客人喝舒坦了，自然愿意常来。”她顺手给我们续上刚泡好的凤凰单丛，茶香飘得满屋子都是。隔壁桌几个老爷子在下象棋，手边的茶壶冒着热气，这光景看着就让人心里踏实。
不一样的喝茶体验
其实要说铜川茶馆不限时饮茶这个主意，还真不是突然冒出来的。早些年我在外地也见过类似的茶馆，但总是差着点儿意思。要么是茶品质跟不上，要么是环境太吵闹。可眼前这场子倒是恰到好处——青砖铺地，竹帘半卷，每张桌子都保持着恰到好处的距离。最难得的是，他们真把“不限次”当真事儿办。那天我看着有个小伙子前后换了六种茶叶，从绿茶喝到黑茶，服务员还乐呵呵地给他推荐下一款。
老张抿了口茶，突然冒出一句：“你说他们这么搞，能赚钱吗？”这话倒是把我问住了。我环顾四周，虽然没坐满，但每桌客人都挺自在。有谈生意的，有看书的，还有像我们这样纯聊天的。角落里两个年轻人对着笔记本电脑小声讨论，手边的茶已经续了叁四回。老板娘后来跟我们闲聊时说，别看单次收费不高，但熟客多了，生意反而更稳定。这让我想起以前去过的那些按小时计费的茶楼，总是喝得提心吊胆的，生怕超时。
铜川场子不限次喝茶这个模式，倒是让我想起小时候街边的老茶馆。那时候两毛钱能坐一下午，茶博士提着长嘴壶满场转。现在的场子虽然装修讲究多了，但那份悠闲自在的感觉又回来了。特别是看到几个退休老师天天来这儿品茶会友，就觉得这样的地方确实给街坊邻里提供了个好去处。
不过要说最让我意外的，是这里的茶叶品质还真不糊弄。原本以为不限次数的茶可能就用些普通货色，没想到连金骏眉这样价位的茶也包含在内。茶艺师小杨跟我说，他们每隔半个月就会更新一次茶单，保持新鲜感。这话我信，毕竟上回去的时候喝到的明前龙井，这回去就已经换成了刚到的白毫银针。
天色渐晚，店里的客人换了一拨又一拨。我们准备离开时，迎面进来几个年轻人，看样子是刚下班过来放松的。老板娘熟络地打着招呼，看来都是常客。走出门老张还念叨，下回得把他那套茶具带来，在这儿慢慢泡上一整天。我回头看了看暖黄色灯光下的茶馆，忽然觉得，在这样的时代还能找到个让人彻底放松的地方，确实是件挺难得的事。