秦皇岛品茶教室工作坊,茶艺体验学习活动

发布时间:2025-12-08 08:40:39 来源:原创内容

推开玻璃门,一股清雅的茶香就飘了过来。工作坊里摆放着几张原木茶桌,几位学员正围坐在一起,看老师演示怎么泡茶。接待我的李老师笑着迎上来:“先别急着学步骤,咱们摸摸看这些茶叶。”

她递来两撮干茶,一撮颜色墨绿紧实,另一撮带着细密白毫。“左边是龙井,右边是白毫银针。”我凑近闻了闻,龙井有炒豆子的香气,白毫银针则是淡淡的花蜜味。旁边的大姐忍不住感叹:“喝了半辈子茶,今天才第一次认真闻茶香。”

从烫杯开始的故事

李老师一边温烫盖碗,一边和我们聊天:“你们知道为什么泡茶前要先烫杯子吗?”有个年轻人猜是为了消毒,她摇摇头笑了:“除了卫生,更重要的是唤醒茶具。冰冷的杯子碰上热水,温度瞬间就降了,茶香可就出不来了。”

她慢慢往盖碗里注入热水,茶叶在水中舒展的姿态,像在跳一支安静的舞蹈。“看,这片龙井现在才真正活过来。”我注意到她注水时手腕轻轻转动,让水流顺着碗壁滑下去。“记住啦,好茶怕烫,要像对待小宝宝那样温柔。”

我们轮流练习时,坐在旁边的王阿姨不小心被蒸汽熏了一下。李老师马上说:“没事没事,我刚开始学那会儿,差点把整壶水打翻呢。”大家都笑起来,紧张的气氛顿时轻松了不少。

茶汤里的时光味道

品茶环节最让人期待。同一款普洱,第一泡醇厚,第二泡甘甜,到第叁泡又多了些花果香。李老师让我们含着一口茶在嘴里轻轻搅动:“别急着咽,让茶汤和舌尖、舌根都打个招呼。”

来自南京的小张惊喜地说:“这和我平时办公室泡的完全两个味儿!”他平时工作忙,都是抓把茶叶往玻璃杯里一扔,从来没想过泡茶还有这么多门道。

窗外午后的阳光正好,照在茶汤上泛起琥珀色的光。李老师轻声说:“茶叶从采摘到制作,凝聚了太多人的心血。我们慢慢泡茶,既是对制茶人的尊重,也是给自己留个喘气的空间。”

工作坊结束前,大家都拿到了自己亲手包装的茶叶。李老师送我们到门口,嘱咐道:“回家要是忘了步骤也没关系,关键是记住今天这份悠闲的心情。”我提着那包茶叶走在暮色里,突然觉得,原来生活的滋味,就藏在这一杯茶的工夫里。

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