岑溪私人工作室品茶,岑溪个人茶室品茗时光
推开岑溪私人工作室那扇木门，茶香便像老友般迎面拥来。这家藏在老街转角的小天地，连招牌都是用旧船木手雕的，每次来都让人觉得，时光在这里悄悄放慢了脚步。
工作室主人陈姐正不紧不慢地烫着杯子。她总说：“现在的茶馆啊，大多太着急了。我们这儿没什么规矩，你想怎么喝就怎么喝。”她拎起陶壶注水，茶叶在85度的山泉水里缓缓舒展，像刚睡醒的懒腰。
茶香里的慢时光
记得头回来时，我连盖碗都拿不稳。陈姐笑着示范：“左手扶碗，右手托底，手指别贴着杯壁——烫！”她教我观察茶叶在水中叁次沉浮：第一次是试探，第二次是绽放，第叁次才是真滋味。“这就跟人打交道一样，得慢慢来。”
窗外的老榕树沙沙作响，偶尔有街坊推门进来喝杯茶。他们不像顾客，倒像是串门的邻居。穿格子衫的李叔每天四点必到，总带着当天的报纸；扎麻花辫的幼儿园老师周末会来，包里装着没改完的作业本。在这方小天地里，每个人都能找到最舒服的姿势。
陈姐的茶桌永远摆着时令茶点。春天是桂花糕，夏天是绿豆爽，最近入秋了，换成手作的芋泥饼。她坚持用本地食材：“岑溪的水土养出来的味道，外面模仿不来。”就像她收藏的那些本地茶，每种都带着山场特有的气息。
有回碰上雨季，我在工作室待到黄昏。雨打青瓦的声音衬得屋里格外安静，陈姐点亮纸灯笼，我们谁也没说话，就听着水沸的咕噜声。她突然说：“你知道吗？最好的茶不是最贵的，是喝起来最安心的。”那天我尝的她自藏的野山茶，喉韵里竟真有雨后的青草香。
现在年轻人总说“松弛感”，我倒觉得在岑溪个人茶室品茗时光里，这份自在从来不需要刻意追求。它就在陈姐给你续茶时自然的动作里，在午后阳光挪过砖地的痕迹里，在某一泡茶突然惊艳了味蕾的瞬间里。
前两天带朋友去，她惊讶地发现墙上连价目表都没有。陈姐还是那套说法：“每个人喝的感受不同，怎么好统一定价呢？”结账时她按当日用的茶叶和茶点简单算个整数，这种老派的信任，反而让人更珍惜这方天地。
走出工作室时，衣角还沾着茶香。这条老街很快会被夜色笼罩，但我知道明天推开那扇木门，茶永远会以恰好的温度等着。或许我们留恋的不仅是那杯茶，更是能在忙碌生活里，理直气壮地把一段时光完全留给自己的从容。